Preview

Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий

Расширенный поиск

Поиск


Сортировать по:     
 
Выпуск Название
 
№ 4 (2014) СТИМУЛИРУЮЩИЙ ЭФФЕКТ ЛАЗЕРНОГО КРАСНОГО СВЕТА, ДАЛЬНЕГО КРАСНОГО СВЕТА И КАРБОНАТА НАТРИЯ НА ПЕРВОНАЧАЛЬНЫХ ЭТАПАХ ОНТОГЕНЕЗА ЯЧМЕНЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Г. П. Дудин, Н. А. Жилин, С. С. Гребнева
"... : the chlorophyll content of barley plants increased after the red laser treatment of barley seeds. However ..."
 
№ 1 (2012) ЛИНИЯ ПРОИЗВОДСТВА КИСЕЛЕЙ НА ОСНОВЕ ГРЕЧНЕВОГО И ЯЧМЕННОГО КРАХМАЛОВ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Я. Ю. Ермолаев, А. А. Сарафанов
"... and barley крахмалов, allowing to use their structural and mechanical and chemical properties, investigating ..."
 
Том 79, № 2 (2017) Численные подходы к моделированию процесса экспандирования Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Г. В. Алексеев, М. В. Гончаров, А. Г. Леу, В. В. Кривопустов
"... of the most advanced technologies and equipment. More and more often such methods as barley toasting, grain ..."
 
Том 82, № 3 (2020) Оптимизация водно-тепловой обработки ячменного замеса в производстве этанола Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Г. В. Агафонов, Т. С. Ковалева, А. Н. Яковлев, А. С. Муравьев, С. Ф. Яковлева
"... Barley is a problematic raw material for ethanol processing due to its chemical composition ..."
 
№ 3 (2016) Исследование динамической вязкости концентратов ячменного солода и цикория Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Г. О. Магомедов, В. К. Кочетов, А. А. Смирных, И. А. Саранов
"... roasted chicory and malt barley concentrates with dry residue content of 20, 40, 60 and 80%. Research ..."
 
Том 83, № 1 (2021) Функциональная ценность талгана, изготовленного из пророщенного зерна пшеницы и ячменя Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. В. Сумина, В. И. Полонский, Т. М. Шалдаева
"... of production of the Khakass national product talgan, made from sprouted wheat and barley. Grain crops were ..."
 
Том 81, № 1 (2019) Получение хлеба с использованием смесей муки пшеничной высшего сорта и обойной из зерна пигментированного ячменя сорта Гранал 32 Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. А. Грязнов, Ю. А. Летяго, Р. И. Белкина, Е. И. Пономарева
"... of the highest grade and flour made from grain of naked pigmented barley of the variety Granal 32, which has ..."
 
№ 1 (2016) Влияние технологических параметров на процесс осахаривания при производстве этанола из ячменя Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Г. В. Агафонов, А. Н. Яковлев, Т. С. Ковалева, С. Ф. Яковлева
"... . Saccharification boiled barley weight carried glucoamylase enzyme preparation bios 800 A at the rate of 6.0 units ..."
 
Том 84, № 2 (2022) Оценка образцов ячменя по содержанию антиоксидантов в зерне в условиях Восточной Сибири Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. И. Полонский, А. В. Сумина
"... The aim of the study is to determine the adaptive potential of barley accessions by the total ..."
 
№ 4 (2015) ИССЛЕДОВАНИЕ ГИГРОСКОПИЧЕСКИХ СВОЙСТВ ПОРОШКООБРАЗНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ КОНЦЕНТРАТА КВАСНОГО СУСЛА, СОЛОДОВОГО ЭКСТРАКТА ЯЧМЕНЯ И ЭКСТРАКТА ЦИКОРИЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Г. О. Магомедов, С. В. Шахов, М. Г. Магомедов, И. А. Саранов
"... and semifinished products: chicory extract, barley malt extract, kvass wort concentrate obtained by spray drying ..."
 
Том 81, № 4 (2019) Влияние протеазы и фитазы на физиологическое состояние спиртовых дрожжей при культивировании Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Т. С. Ковалева, Г. В. Агафонов, А. Н. Яковлев, С. Ф. Яковлева
 
Том 84, № 1 (2022) О целесообразности использования экстракта ячменного солода при создании современных напитков на основе спиртового брожения Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
З. Л. Дзиццоева, И. К. Сатцаева, Д. В. Катаев
"... as with desired properties. The use of malted barley extract can solve many problems that arise during the heat ..."
 
Том 81, № 2 (2019) Исследование пигментов сине-зеленой водоросли спирулины платенсис для практического использования в технологиях кондитерских изделий Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Т. К. Каленик, Е. В. Добрынина, В. М. Остапенко, Я. Тори, Ю. Хироми
"... dyes of red, yellow and green color have many natural analogues – carotenoids, lutein, chlorophyll, etc ..."
 
Том 80, № 4 (2018) Химические аспекты карбонатного выщелачивания скандия из красных шламов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. И. Степанов, М. М. Аунг, Х. Йе. Аунг, А. В. Бояринцев
"... Red Muds (R.M.) – waste of bauxite reprocessing by the Bayer's method include many rare elements ..."
 
№ 4 (2013) АНАЛИЗ ИЗМЕНЕНИЯ ТЕМПЕРАТУРЫ И ВЛАЖНОСТИ ЗЕРНА В ПРОЦЕССЕ ЕГО МИКРОНИЗАЦИИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Д. С. Кочанов
"... . The nature of the influence of the selected modes IR grain handling on the degree of dextrini- zation barley ..."
 
Том 79, № 1 (2017) Исследование влияния предварительной обработки ягод брусники c применением композиции ферментных препаратов на химический состав сока Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. В. Алексеенко, Е. А. Быстрова, Ю. М. Дикарева
"... The article presents the investigation results of red whortleberry chemical composition juices ..."
 
Том 81, № 4 (2019) Исследование и разработка желейно-ягодного мармелада с природными полисахаридами на основе отработанного сиропа после осмотического обезвоживания Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. В. Беркетова, Н. А. Грибова, Л. Г. Елисеева
"... agents, polysaccharides of natural origin were used: agar-agar, sodium alginate, and carrageenan ..."
 
№ 2 (2014) ВЛИЯНИЕ ЗАСОРЕННОСТИ ЗЕРНА НА ПРОЦЕСС МИКРОНИЗАЦИИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Д. С. Кочанов
"... properties on the process of micronization. Trash content in feed grains of barley, wheat and corn according ..."
 
Том 81, № 1 (2019) Синтез алкоголята натрия алифатических аминоспиртов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. М. Ахметшина, Ю. Н. Чиркова
"... .the Main purpose of this work was to obtain Ethylenediamine-N,N’-sodium diisopropylate and study ..."
 
Том 79, № 3 (2017) Влияние щелочной и ферментативной обработки зерна овса и овсяных отрубей на выход бета-глюкана Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. М. Гематдинова, А. В. Канарский, З. А. Канарская, И. И. Сметанская
"... , is economically costly. A promising source of beta-glucan are grains: oats, barley, wheat, rye, rice, corn ..."
 
Том 80, № 3 (2018) Извлечение алюминия при комплексной переработке красных шламов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. В. Бояринцев, М. М. Аунг, Х. Й. Аунг, С. И. Степанов
"... Complexing processing of «red muds» (R.M.) - waste of bauxite reprocessing by the Bayer's method ..."
 
№ 4 (2013) Кинетические закономерности и оптимизация процесса сушки жома красного клевера Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. А. Шевцов, А. А. Дерканосова, А. А. Коротаева, С. А. Дятлова
"... The kinetics of the drying process conducted with bagasse red clover on an experimental dry¬er ..."
 
№ 4 (2014) ПРАКТИЧЕСКИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ КАК РЕЗУЛЬТАТ ТЕОРЕТИЧЕСКИХ И ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ ПРОЦЕССА ЭКСТРАГИРОВАНИЯ ИЗ СЫРЬЯ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ю. И. Шишацкий, С. Ю. Плюха, С. С. Иванов, С. А. Никель
"... materials: barley, acorns and chicory with liquid carbon dioxide, as well as lupin with cheese whey were ..."
 
№ 4 (2014) ПРИМЕНЕНИЕ ЭЛЕКТРОДИАЛИЗА ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ КИСЛОТЫ И ЩЕЛОЧИ ИЗ КОНЦЕНТРИРОВАННОГО РАСТВОРА СУЛЬФАТА НАТРИЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. И. Нифталиев, О. А. Козадерова, К. Б. Ким, Ф. Вельо
"... Summary. The concentrated sodium sulfate solution is formed during the processing of waste battery ..."
 
Том 84, № 3 (2022) Отход пивоваренного производства – коагулирующий агент в технологии выделения эмульсионных каучуков из латекса Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. Ю. Санникова, Л. А. Власова, Ю. М. Нечесова, М. С. Щербакова, Г. О. Магомедов, С. С. Никулин
"... increases environmental stress. Sodium chloride used at some enterprises as a coagulating agent is consumed ..."
 
Том 83, № 1 (2021) Изучение структурно-механических свойств биополимеров с целью получения продукта типа капсул Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Ю. Соколов, Д. И. Шишкина
"... , which showed the features of the sodium alginate solution as a structured thixotropic material, which ..."
 
Том 80, № 1 (2018) Исследование возможности получения альгината натрия из продукта переработки фукусовых водорослей Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. И. Соколан, Л. К. Куранова, Н. Г. Воронько, В. А. Гроховский
"... The possibility of making sodium alginate from a by-product (fucus semifinished product), obtained ..."
 
Том 82, № 1 (2020) Изучение силатрансодержащего препарата на улучшение потребительских свойств салата (Lactuca sativa var. Дубачек MC), выращенного в фитотроне ИСР 0.1 методом гидропоники Аннотация  похожие документы
Али Д. Осман, Л. Г. Елисеева, В. Н. Зеленков, В. В. Латушкин
"... the photosynthetic activity and accumulation of photosynthetic pigments by recording a 22.7% increase in chlorophyll ..."
 
№ 1 (2016) Разработка технологии пива с амарантовой мукой Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. М. Данина, О. Б. Иванченко, М. Л. Доморощенкова
"... , fermentation and the quality of beer. Prepared in the ratio of light barley malt:amaranth flour 90:10 and 80:20 ..."
 
Том 84, № 1 (2022) Влияние пищевых добавок на структуру теста Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Т. Васюкова, И. У. Кусова, А. Е. Алексеев, А. В. Мошкин, Т. Р. Любецкая
"... materials on the structure of yeast dough. Inthe activityof malt from rye, wheat, barley of the "Elf ..."
 
Том 86, № 1 (2024) Влияние способа отварочного затирания на состав молодого светлого пива Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. В. Оселедцева, М. А. Назаренко, К. А. Палагин, Д. К. Ханин, А. Е. Чусова, А. С. Киселев
"... of the amino acid composition and aromatic profiles of young light beer from barley malt, obtained ..."
 
Том 83, № 3 (2021) Научное обоснование отбора сортов смородины красной при формировании качества желе Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. В. Мясищева
"... The existing variety and the creation of new varieties of red currant requires obtaining ..."
 
Том 80, № 3 (2018) Разработка методики оценки распределения компонентов в пищевых продуктах Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. С. Акатов, О. А. Орловцева, Е. А. Постовая
"... of their production using the example of determining the mass fraction of sodium chloride in baked pork. Salt ..."
 
Том 82, № 1 (2020) Модифицированные дисперсные наполнители – натрий кремнефтористый и полифосфат аммония, их свойства и влияние на эпоксидную матрицу Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. А. Яковлев, Е. В. Плакунова, А. С. Мостовой, А. С. Щербаков
"... The structure and properties of ammonium polyphosphate and sodium silicofluoride used as dispersed ..."
 
Том 83, № 3 (2021) Получение бентонит-модифицированных биполярных ионообменных мембран и изучение их электрохимических характеристик Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. И. Нифталиев, О. А. Козадерова, К. Б. Ким, П. Е. Белоусов, А. В. Тимкова, И. А. Головков
"... the conversion of sodium sulfate than heterogeneous bipolar membranes with similar functional groups ..."
 
Том 86, № 3 (2024) Модификация поливинилового спирта боратами Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. Н. Студеникина, В. Е. Углова, И. В. Коленко, А. А. Мельников
"... (sodium tetraborate in an amount of 0.125÷2.0 wt.% and boric acid in an amount of 2.5÷10.0 wt.%). Research ..."
 
Том 83, № 4 (2021) Оценка влагоудерживающей способности подсластителей Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. В. Никулина, А. В. Аркадьева, Л. П. Бондарева
 
Том 82, № 3 (2020) Исследование кормовой белковой добавки из растительного сырья со свойствами фитобиотика Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. А. Шевцов, А. В. Дранников, А. А. Дерканосова, А. А. Торшина, А. А. Ориничева, Е. П. Анохина
"... composition and antioxidant activity of the protein feed additive obtained from the leafy mass of red clover ..."
 
Том 85, № 4 (2023) Особенности химического состава и технологические свойства молока коров с учетом линейной принадлежности Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. А. Дерканосова, Е. Е. Курчаева, Е. С. Артемов, О. А. Сергеева, А. В. Востроилов, Т. В. Чернышева
"... used for the production of the herd. In this work, the milk productivity and milk quality of red ..."
 
Том 84, № 1 (2022) Изучение состава экстрактов пряных трав в процессе сушки Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Т. А. Кучменко, М. К. Абрамян
"... separation of chlorophylls from related substances occurs at a volume ratio of toluene and ethyl alcohol of 5 ..."
 
№ 1 (2016) Микроклональное размножение пяти видов колокольчиков, произрастающих на территории ботанического сада им. проф. Б.М. Козо-Полянского Воронежского госуниверситета Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. А. Землянухина, В. Н. Калаев, В. С. Воронина, О. С. Корнеева
"... of chlorophyll»), slow down the growth of adventitious shoots, and others. It is proposed LED lighting culture ..."
 
Том 79, № 1 (2017) Актуальные аспекты обеспечения качества сырьевых компонентов в технологии производства напитков Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ю. И. Кретова, И. В. Калинина
"... production of malt in the process of soaking and germination of malting barley.In this regard, we have ..."
 
Том 79, № 2 (2017) Исследование порошкообразных экстрактов из зернового сырья с помощью рентгеноструктурного анализа Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. В. Новикова, Е. А. Коротких, А. В. Коростелев, Г. В. Агафонов, А. А. Пенкина
"... of various cereal crops – barley, buckwheat, peas, corn. X-ray diffraction experiment is one of the most ..."
 
Том 80, № 2 (2018) Особенности разработки рационов питания для детей дошкольного возраста больных целиакией Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. М. Тиунов, О. В. Чугунова, Д. В. Гращенков
"... disease in which eating food from wheat, rye, and barley grain causes a wide range of pathological changes ..."
 
Том 81, № 1 (2019) Разработка высокоэффективной технологии влаготепловой обработки зерна и конструкции кондиционера-пропаривателя Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. А. Афанасьев, А. Н. Остриков, В. В. Мануйлов, А. И. Александров
"... treatment was validated: steaming of barley and wheat with steam to a moisture content of 19 % at a steam ..."
 
№ 3 (2016) Тенденции развития технологии кондитерских изделий Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
З. А. Канарская, Ф. К. Хузин, А. Р. Ивлева, В. М. Гематдинова
"... flour on chickpeas, flax, triticale, sorghum, rice, barley, corn, bird cherry. It is noted ..."
 
Том 83, № 1 (2021) Научные подходы к использованию молока коров красно-пестрой породы в производстве мягких сыров комбинированного состава Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. А. Дерканосова, Е. Е. Курчаева, А. В. Востроилов, Е. В. Баженова, Я. А. Попова, Н. А. Матвиенко
 
Том 83, № 4 (2021) Качество молока красно-пестрой породы и перспективы его использования в производстве мягких сыров комбинированного состава Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. А. Дерканосова, Е. Е. Курчаева, Е. С. Артемов, Е. В. Карпеева, О. А. Сергеева, И. М. Глинкина
"... District, Voronezh Region, in 2020 on daughter cows of red-and-white sires, which were divided into two ..."
 
Том 80, № 1 (2018) Разработка способа контроля органических примесей при очистке сточных вод Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Т. В. Мастюкова, А. И. Кривцова
"... for solutions of surfactant ionogenic (sodium oleate) and nonionic type (neonol AF 9–10) leads to a decrease ..."
 
Том 84, № 4 (2022) Разработка программного обеспечения верхнего уровня системы управления процессом получения бентонит-содержащих биполярных мембран Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. И. Нифталиев, О. А. Козадерова, А. В. Иванов, И. А. Козенко, К. Б. Ким, М. С. Игумнов
"... and to simulate periodic laboratory bipolar electrodialysis of a sodium sulfate solution with experimental ..."
 
№ 2 (2015) ПЕРЕРАБОТКА ЗАМОРОЖЕННЫХ ПЛОДОВ РЯБИНЫ КРАСНОЙ В АППАРАТЕ С ВИБРАЦИОННОЙ НАСАДКОЙ НЕПРЕРЫВНОГО ДЕЙСТВИЯ, ОСНАЩЕННОМ ВНЕШНИМ КОНТУРОМ РЕЦИРКУЛЯЦИИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
П. П. Иванов, М. А. Халтурин
 
№ 3 (2015) МОНИТОРИНГ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРИМЕНЕНИЯ ФЕРМЕНТНЫХ ПРЕПАРАТОВ ДЛЯ ОБРАБОТКИ ЯГОД БРУСНИКИ ПРИ ПОЛУЧЕНИИ СОКА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. В. Алексеенко, Е. А. Быстрова
"... preparations for the red whortleberry raw material pretreatment during the juice production stage have been ..."
 
№ 1 (2014) РАЗРАБОТКА МОДЕЛИ РАЗВАРИВАНИЯ ЗЕРНОВОГО ЗАМЕСА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. Н. Константинов, Т. Г. Короткова, С. Ю. Ксандопуло, С. В. Черепов
"... results are identified according to a pilot study of cooking barley grits. Found that the developed model ..."
 
Том 79, № 1 (2017) Разработка технологии зерновых хлопьев для комбикормов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Н. Остриков, В. А. Афанасьев, В. В. Мануйлов
"... of flakes – is developed. In the production of flakes from scoured barley and oat grain before feeding ..."
 
Том 79, № 2 (2017) Изменение ферментативной активности безглютенового солода в процессе проращивания и сушки Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Е. Чусова, Г. В. Агафонов, А. В. Зеленькова, Ю. В. Пожалова
"... Traditional crops for malt production are rye, barley and wheat. Gluten-free and oats ..."
 
Том 82, № 1 (2020) Аккумуляция солнечной энергии зерновыми культурами Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Г. С. Кудряшев, И. В. Дыкус, С. В. Батищев
"... place belongs to spring wheat, the second place is taken by spring barley, the third-by oats. Due ..."
 
Том 86, № 1 (2024) Использование сухих микроорганизмов в производстве кваса Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ю. Ю. Миллер, Т. Ф. Киселева, В. А. Помозова
"... by infusion method on the basis of barley, unfermented rye and fermented rye malts. Yeast cultures were pre ..."
 
№ 2 (2014) ОПРЕДЕЛЕНИЕ КОЭФФИЦИЕНТОВ ДИФФУЗИИ ЭКСТРАКТИВНЫХ ВЕЩЕСТВ В ЛЮПИНЕ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ю. И. Шишацкий, С. Ю. Плюха, С. С. Иванов
"... from barley grains, acorn fruits and chicory roots crushed into grains and petal. The applied part ..."
 
Том 87, № 1 (2025) Разработка аппаратурно-технологической линии производства виски по ускоренной технологии Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Д. А. Казарцев, А. И. Ключников, О. Ю. Востриков, К. В. Назина, Я. А. Деменкова
"... of barley alcohol into an aromatic and flavorful drink. During the aging process, whiskey not only darkens ..."
 
Том 82, № 2 (2020) Разработка технологии получения высокоэффективных полнорационных гранулированных комбикормов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. А. Шевцов, А. В. Дранников, А. В. Востроилов, Е. Е. Курчаева, А. А. Дерканосова, А. А. Торшина
"... of experimental dietary supplements (PGC-92-1 supplements - dry herbal pulp from red clover, alfalfa grass flour ..."
 
Том 82, № 3 (2020) Перспективы применения жидких отходов производства кальцинированной соды в качестве хладоносителя на основе тройной системы CaCl2-K2Cr2O7-H2O Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. Е. Плотникова, Ю. С. Перегудов, Е. М. Горбунова, С. И. Нифталиев
"... the production of sodium carbonate, which is an aqueous solution containing about 10 % calcium chloride ..."
 
№ 2 (2015) ИЗУЧЕНИЕ ЗАКОНОМЕРНОСТЕЙ ПРЕДВАРИТЕЛЬНОЙ ЭКСТРУЗИОННОЙ ПОДГОТОВКИ МАСЛИЧНЫХ КУЛЬТУР К ПРОЦЕССУ ПРЕССОВАНИЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. Н. Фролова, В. Н. Василенко, И. В. Драган, А. Н. Михайлова
"... (sterols, carotenes and carotenoids, chlorophylls and tocopherols). The main task in the processing ..."
 
Том 81, № 2 (2019) Технология переработки ростков пшеницы с получением порошка из выжимок с высоким содержанием биологически активных веществ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Г. А. Губаненко, Е. А. Речкина, Л. В. Наймушина, Л. А. Маюрникова, И. В. Мацкевич, Т. А. Балябина
"... the amount of P – active substances 110 mg/100 g, flavonoids 200 mg/100 g, chlorophyll 12 mg/100 g, tannin ..."
 
№ 1 (2016) Влияние уровня рН на содержание никотина в экстракте некурительного табачного изделия – снюса Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Т. А. Дон, Е. В. Гнучих
"... is prohibited. Snus contains tobacco, salt (NaCl) for aroma stabilization and preservation, sodium carbonate (Na ..."
 
№ 3 (2012) ИЗУЧЕНИЕ АССОЦИОННЫХ ВЗАИМОДЕЙСТВИЙ КАРОТИНОИДНЫХ ПИГМЕНТОВ С ПОЛИГИДРОКСИОКСОСОЕДИНЕНИЯМИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. М. Болотов, Е. В. Комарова, П. Н. Саввин, Л. И. Перикова
"... combinations of red carrots root crops, and also hydrolysates of connatural materials in the presence of milk ..."
 
Том 87, № 1 (2025) Особенности регулирования реакции среды в анаэробном биореакторе с гранулированным илом Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. В. Рымовская, Р. М. Маркевич, А. А. Масехнович
"... wastewater feed. Sodium bicarbonate, ammonium hydroxide and sodium hydroxide have been used as pH adjustment ..."
 
Том 84, № 4 (2022) Создание функционального творожного продукта с добавлением нетрадиционного сырья Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. Е. Воробьева, В. И. Минина, О. О. Соболева, И. С. Милентьева, О. А. Неверова
"... of this type include ascorbic acid and chlorophyll, which have antioxidant activity and are part of broccoli ..."
 
№ 4 (2013) ВЛИЯНИЕ ПРИРОДЫ КОАГУЛИРУЮЩИХ АГЕНТОВ И ВОЛОКНИСТОЙ ДОБАВКИ НА ОСНОВЕ ПОЛИАКРИЛОНИТРИЛА НА ПРОЦЕСС ВЫДЕЛЕНИЯ КАУЧУКА ИЗ ЛАТЕКСА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. А. Провоторова, С. С. Никулин
"... in the consumption of coagulating agent based on chlorides of sodium, magnesium, aluminum. ..."
 
Том 84, № 1 (2022) Исследование возможности получения качественных вин из винограда Центрально-Чернозёмного региона Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. А. Коротких, И. В. Новикова, М. В. Покровский, Т. В. Автина, Н. В. Коротких, М. Ю. Пимкин
"... samples of wine prepared from the above raw materials by the «red» method. When collecting grape raw ..."
 
Том 81, № 4 (2019) Направленное культивирование Chlorella sorokiniana с целью увеличения синтеза каротиноидов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Т. А. Кузнецова, М. С. Никитина, А. Д. Севастьянова
"... phase leads to a decrease in the content of both chlorophyll and carotenoids in the biomass. Microscopic ..."
 
Том 80, № 3 (2018) Культивирование Leuconostoc mezenteroides на гидролизате биомассы кукурузы Аннотация  похожие документы
И. А. Хусаинов, А. В. Канарский
"... biomass (9.3 and 8.5%) were achieved on combined media with a sucrose content of 0.2% and a sodium salt ..."
 
Том 86, № 3 (2024) Перспективный коагулянт для производства эмульсионных каучуков Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. А. Моргачева, А. В. Мякишева, И. Н. Пугачева, С. С. Никулин
"... , based on the use of sodium chloride, has significant disadvantages: high material consumption and water ..."
 
Том 86, № 3 (2024) Влияние продолжительности гомогенизации каучукового латекса с коагулирующим агентом на снижение агрегативной устойчивости Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. А. Моргачева, И. Н. Пугачева, Н. Ю. Санникова, С. С. Никулин
"... as a coagulant and the use of a cationic electrolyte. Studies have shown that when using sodium chloride ..."
 
Том 87, № 1 (2025) Исследование показателей качества жирных кислот, полученных при переработке соапстоков по трехстадийной технологии Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Н. Остриков, М. В. Копылов, Н. И. Цапкина, А. В. Терёхина, В. Н. Василенко
"... three consecutive stages: the first is saponification of the feedstock with a sodium hydroxide solution ..."
 
№ 1 (2012) ВЗАИМОДЕЙСТВИЕ НИЗКОМЕТИЛИРОВАННЫХ ПЕКТИНОВ С КОНЦЕНТРАТОМ БЕЛКОВ МОЛОЧНОЙ СЫВОРОТКИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Х. И. Тешаев, С. Р. Усманова, О. Шамсоро, З. К. Мухидинов
"... formation (pHc); addition of sodium chloride decreased pHc and pK0 of complexes, which linked ..."
 
№ 4 (2014) ИЗУЧЕНИЕ ВЛИЯНИЯ СМЕШАННЫХ АЛКОГОЛЯТОВ ОКСИПРОПИЛИРОВАННЫХ АРОМАТИЧЕСКИХ ВТОРИЧНЫХ АМИНОВ НА СТРУКТУРУ ДИЕНОВЫХ ПОЛИМЕРОВ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. В. Фирсова, О. В. Карманова, В. С. Глуховской, Д. Н. Земский
"... units was developed. The process of copolymerization with sodium-calcium-lithium complex Са(С4Н9 )2 • С4 ..."
 
№ 2 (2015) ОСОБЕННОСТИ ВЫДЕЛЕНИЯ АНТОЦИАНОВ СПИРТАМИ АЛИФАТИЧЕСКОГО РЯДА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
П. Н. Саввин, К. С. Игнатова, А. Э. Ломакина
"... Anthocyanins red pigments that give color a wide range of fruits, berries and flowers. In the food ..."
 
Том 81, № 1 (2019) Влияние степени полимеризации катионного полиэлектролита на его дозировку при проведении коагуляции латексов синтетических эмульсионных каучуков Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ю. Н. Орлов
"... and disproportionated rosin with a mixture of sodium salts of the oligomeric condensation product ?-naphthalenesulfonic ..."
 
Том 80, № 1 (2018) Интерполиэлектролитное комплексообразование сульфонатсодержащего ароматического полиамида в водных растворах: влияние природы полиоснований на состав образующихся продуктов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. Н. Смирнова
"... Complexation in aqueous solutions of poly-4,4'-(2,2'-disulfonate sodium) diphenyleneisophthalamide ..."
 
Том 80, № 1 (2018) Применение ферментативно-алкалиметрического способа для идентификации сливочного и пальмового масел Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. В. Никулина, Т. И. Парыгина, Т. А. Кучменко
"... with visual fixation of the equivalence point; titrant is the aqueous sodium hydroxide solution (0.1 mol / dm3 ..."
 
1 - 80 из 138 результатов 1 2 > >> 

Советы по поиску:

  • Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
  • Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
  • По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
  • Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
  • Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
  • Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
  • Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
  • Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)