Для цитирования: Радиф З.Х., Анохина Е.П., Корнеева О.С. Выбор ферментного препарата для получения маннозосодержащих гидролизатов с пребиотической активностью. Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий. 2017;79(3):159-163. https://doi.org/10.20914/2310-1202-2017-3-159-163

For citation: Radif Z.K., Anokhina E.P., Korneeva O.S. The choice of enzyme preparation for mannose containing hydrolyzates with prebiotic activity obtaining. Proceedings of the Voronezh State University of Engineering Technologies. 2017;79(3):159-163. (In Russ.) https://doi.org/10.20914/2310-1202-2017-3-159-163

Просмотров: 94

Обратные ссылки

  • Обратные ссылки не определены.


Creative Commons License
Контент доступен под лицензией Creative Commons Attribution 4.0 License.


ISSN 2226-910X (Print)
ISSN 2310-1202 (Online)