Для цитирования:
Степанов В.И., Иванов В.В., Шариков А.Ю., Амелякина М.В., Поливановская Д.В. Экструдирование зернового сырья с использованием процесса рекуперации пара. Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий. 2019;81(3):17-22. https://doi.org/10.20914/2310-1202-2019-3-17-22
For citation:
Stepanov V.I., Ivanov V.V., Sharikov A.Y., Amelyakina M.V., Polivanovskaya D.V. Cereal extrusion with steam recuperation process. Proceedings of the Voronezh State University of Engineering Technologies. 2019;81(3):17-22. (In Russ.) https://doi.org/10.20914/2310-1202-2019-3-17-22