Для цитирования:
Антипов С.Т., Торопцев В.В., Мартеха А.Н., Берестовой А.А., Юрова И.С. Кинетика процесса сушки ферментированного пшеничного сырья в виброкипящем слое. Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий. 2019;81(4):17-21. https://doi.org/10.20914/2310-1202-2019-4-17-21
For citation:
Antipov S.T., Toroptsev V.V., Martekha A.N., Berestovoy A.A., Yurova I.S. Kinetics of the drying process of fermented wheat raw materials in a vibratory boiling layer. Proceedings of the Voronezh State University of Engineering Technologies. 2019;81(4):17-21. (In Russ.) https://doi.org/10.20914/2310-1202-2019-4-17-21
Послать статью по эл. почте 
Оставить комментарий 
