Для цитирования:

Долматова О.И., Панченкова К.А. Изучение качества масла сливочного с вкусовыми компонентами. Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий. 2020;82(3):215-220. https://doi.org/10.20914/2310-1202-2020-3-215-220

For citation:

Dolmatova O.I., Panchenkova K.A. The study of the quality of butter with flavoring components. Proceedings of the Voronezh State University of Engineering Technologies. 2020;82(3):215-220. (In Russ.) https://doi.org/10.20914/2310-1202-2020-3-215-220