Для цитирования:

Ковалева Т.С., Яковлев А.Н., Яковлева С.Ф., Тертычная Т.Н., Муравьев А.С. Оптимизация процесса осахаривания разваренной массы в производстве этанола. Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий. 2021;83(1):211-218. https://doi.org/10.20914/2310-1202-2021-1-211-218

For citation:

Kovaleva T.S., Yakovlev A.N., Yakovleva S.F., Tertychnaya T.N., Muravev A.S. Optimization of the process of saccharification in ethanol production. Proceedings of the Voronezh State University of Engineering Technologies. 2021;83(1):211-218. (In Russ.) https://doi.org/10.20914/2310-1202-2021-1-211-218