Preview

Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий

Расширенный поиск

АВТОМАТИЧЕСКАЯ ОПТИМИЗАЦИЯ ПРОЦЕССА ПРЕССОВАНИЯ СЕМЯН МАСЛИЧНЫХ КУЛЬТУР ПО ТЕХНИКО-ЭКОНОМИЧЕСКОМУ ПОКАЗАТЕЛЮ

https://doi.org/10.20914/2310-1202-2014-3-18-22

Полный текст:

Об авторах

А. А. Шевцов
Воронеж. гос. ун-т. инж. технол
Россия
профессор кафедры технологии хлебопекарного, кондитерского, макаронного и зерноперерабатывающего производств


Л. Н. Фролова
Воронеж. гос. ун-т. инж. технол.
Россия
докторант кафедры технологии жиров, процессов и аппаратов пищевых и химических производств


В. Н. Василенко
Воронеж. гос. ун-т. инж. технол.
Россия
профессор кафедры технологии жиров, процессов и аппаратов пищевых и химических производств


И. В. Драган
Воронеж. гос. ун-т. инж. технол.
Россия
аспирант кафедры технологии жиров, процессов и аппаратов пищевых и химических производств


Список литературы

1. Василенко В.Н., Баутин В.М., Фролова Л.Н., Драган И.В. Улучшение системы менеджмента качества масложирового предприятия на основе совершенствования технологических процессов // Вестник ВГУИТ. 2012. № 1. С. 183-187.

2. Василенко В.Н., Копылов М.В. Исследование кинетических закономерностей процесса извлечения растительных масел в шнековом маслопрессе // Вестник ВГУИТ. 2012. № 1. С. 10-12.

3. Василенко В.Н., Копылов М.В., Накрайникова А.В. Создание САПР «Маслопресс» // Вестник машиностроения. 2012. № 2. С. 35-36.

4. Василенко В.Н., Копылов М.В., Драган И.В., Фролова Л.Н. Математическая модель движения сырья в шнековом канале маслопресса // Вестник ВГУИТ. 2013. № 3. С. 18-22.

5. Василенко Л.И., Фролова Л.Н., Драган И.В., Мошкина С.В. Создание купажей функциональных растительных масел с длительным сроком хранения // Вестник ВГУИТ. 2013. № 3. С. 121-124.

6. Остриков А.Н., Василенко В.Н., Фролова Л.Н., Копылов М.В. Новое в технологии купажирования растительных масел: монография. Воронеж: ВГУИТ, 2013. 225 с.

7. Остриков А.Н., Василенко Л.И., Копылов М.В. Современное состояние и основные направления совершенствования маслопрессов. Информационный обзор. Воронеж, 2011.


Рецензия

Для цитирования:


Шевцов А.А., Фролова Л.Н., Василенко В.Н., Драган И.В. АВТОМАТИЧЕСКАЯ ОПТИМИЗАЦИЯ ПРОЦЕССА ПРЕССОВАНИЯ СЕМЯН МАСЛИЧНЫХ КУЛЬТУР ПО ТЕХНИКО-ЭКОНОМИЧЕСКОМУ ПОКАЗАТЕЛЮ. Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий. 2014;(3):18-22. https://doi.org/10.20914/2310-1202-2014-3-18-22

For citation:


Shevtsov A.A., Frolova L.N., V.N. Vasilenko, V.N., Dragan I.V. AUTOMATIC OPTIMIZATION OF OILSEEDS PRESSING PROCESS FOR TECHNICAL AND ECONOMIC INDICATORS. Proceedings of the Voronezh State University of Engineering Technologies. 2014;(3):18-22. (In Russ.) https://doi.org/10.20914/2310-1202-2014-3-18-22

Просмотров: 450


Creative Commons License
Контент доступен под лицензией Creative Commons Attribution 4.0 License.


ISSN 2226-910X (Print)
ISSN 2310-1202 (Online)