Preview

Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий

Расширенный поиск
Полноэкранный режим

Для цитирования:


Романюк Т.И., Чусова А.Е., Тарарыков М.П., Матвиенко Н.А. Получение глюкозо-фруктозного сиропа из якона. Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий. 2021;83(2):87-92. https://doi.org/10.20914/2310-1202-2021-2-87-92

For citation:


Romanyuk T.I., Chusova A.E., Tararykov M.P., Matvienko N.A. Preparation of glucose-fructose syrup from yacon. Proceedings of the Voronezh State University of Engineering Technologies. 2021;83(2):87-92. (In Russ.) https://doi.org/10.20914/2310-1202-2021-2-87-92

Просмотров: 18


Creative Commons License
Контент доступен под лицензией Creative Commons Attribution 4.0 License.


ISSN 2226-910X (Print)
ISSN 2310-1202 (Online)