Для цитирования:

Антипова Л.В., Сторублевцев С.А., Болгова С.Б. СОЗДАНИЕ КОЛЛАГЕНОВЫХ ПРОДУКТОВ ИЗ РЫБНОГО СЫРЬЯ. Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий. 2015;(1):130-133. https://doi.org/10.20914/2310-1202-2015-1-130-133

For citation:

Antipova L.V., Storublevtsev S.A., Bolgova S.B. CREATION OF COLLAGEN PRODUCTS FISH RAW MATERIAL. Proceedings of the Voronezh State University of Engineering Technologies. 2015;(1):130-133. (In Russ.) https://doi.org/10.20914/2310-1202-2015-1-130-133