Влияние фульвовой кислоты в кормовых добавках на изменение белка и молочную продуктивность коров
Аннотация
Главной задачей животноводства является получение больших объемов продукции: увеличение набора веса коров и надоев в короткие сроки при минимальных затратах. Существующие нормы кормления для крупного рогатого скота основаны на использовании кормов 1 класса. В хозяйствах большинство кормов содержат низкую концентрацию питательных веществ, скармливание которых не позволяет выдерживать нормативное соотношение рациона. Качество молока имеет не только экономическое значение, определяющее рентабельность, конкурентоспособность молочной продукции на рынке, но и социальную значимость, связанную с влиянием на здоровье людей. Важнейшим фактором, определяющим качество молока и его пригодность для дальнейшей переработки, является полноценность кормления животных: энергетическая ценность кормового рациона, соотношение основных питательных веществ. В статье приведены данные по влиянию кормовой добавки «Фурор» на основе фульвовой кислоты, разработанной ООО «Эссон», которая оказывает существенное влияние на молочную продуктивность и содержание белка получаемого молока. Кроме того, полученные значения послужили для более детального изучения качественных показателей молока.
Об авторах
А. В. Кузьменкова
Нижегородская государственная сельскохо-зяйственная академия
Россия
Россия
ст. преподаватель, кафедра технических систем и автоматизации перерабатывающих производств, пр-т Гагарина, 97, г. Нижний Новгород, 603119, Россия
Е. А. Денисюк
Нижегородская государственная сельскохозяйственная академия
к.т.н., доцент, кафедра технических систем и автоматизации перерабатывающих производств, пр-т Гагарина, 97, г. Нижний Новгород, 603119, Россия
Р. В. Гиноян
Нижегородская государственная сельскохозяйственная академия
д.с-х.н, кафедра товароведения и переработки продукции животноводства, пр-т Гагарина, 97, г. Нижний Новгород, 603119, Россия
Н. Я. Дмитриева
Нижегородская государственная сельскохозяйственная академия
к.с-х.н, доцент, кафедра кормления сельскохозяйственных животных, пр-т Гагарина, 97 Нижний Новгород, 603116, Россия
Список литературы
1. Лабутина Н.Д., Юрина Н.А., Скворцова Л.Н., Хорин Б.В. и др. Природный источник гуминовых и фульвовых кислот в кормлении птицы // Сборник научных трудов Краснодарского научного центра по зоотехнии и ветеринарии. 2019. Т. 8. №. 2.
2. Мусабаев Б.И., Рашев С.А., Есенбаев А.А., Есжанова Э.Б. Влияние инновационного препарата AL KARAL на ослабленных ягнят // Труды международной научной онлайн-конференции «АгроНаука-2020». 2020. С. 177-181.
3. Васильев А.А. Значение, теория и практика использования препаратов на основе гуминовых кислот // Основы и перспективы органических биотехнологий. 2018. №. 2. С. 3-5.
4. Бендерский Н.С., Куделина О.М., Ганцгорн Е.В., Сафроненко А.В. Фульвовая кислота-биологически активная добавка или лекарство? // Кубанский научный медицинский вестник. 2020. Т. 27. №. 3. doi: 10.25207/1608-6228-2020-27-3-78-91
5. Макарцев Н.Г. Кормление сельскохозяйственных животных. Калуга: Ноосфера, 2017. 460 с.
6. Инербаев Б.О., Шелепов В.Г., Инербаева А.Т. Изучение влияния низкомолекулярной гуминовой кормовой добавки "Фульвогумат" ТМ корм на мясную продуктивность герефордских бычков // АПК России. 2017. Т. 24. №. 5. С. 1201-1210.
7. Комирняя А.Н., Комлацкий В.И. Кормовые добавки как альтернатива антибиотиков в птицеводстве // Научное обеспечение агропромышленного комплекса. 2017. С. 124-125.
8. Лабутина Н.Д., Осепчук, Д.В., Хорин Б.В., Гнеуш А.Н. Природное кормовое сырье // Новости науки в АПК. 2019. №. 3. С. 205-209.
9. Нежданов А., Сергеева Л., Лободин К. Интенсивность воспроизводства и молочная продуктивность коров // Молочное и мясное скотоводство. 2008. №. 5. С. 2-4.
10. Михирева Ю.А., Быкова О.А. Влияние кормовой добавки Биостоль на молочную продуктивность и состав молока коров чёрно-пёстрой породы // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. 2017. №. 1 (63).
11. Горлов И.Ф., Сложенкина М.И., Мосолова Н.И., Сивко А.Н. и др. Влияние новой комплексной кормовой добавки на переваримость питательных веществ кормов и молочную продуктивность коров // Молочное и мясное скотоводство. 2017. №. 8. С. 31-35.
12. Hassan A.A., Salem A.Z.M., Elghandour M.M.Y., Hafsa S.A. et al. Humic substances isolated from clay soil may improve the ruminal fermentation, milk yield, and fatty acid profile: A novel approach in dairy cows // Animal Feed Science and Technology. 2020. V. 268. P. 114601. doi: 10.1016/j.anifeedsci.2020.114601
13. Ma J., Ma C., Fan X., Shah A.M. et al. Use of condensed molasses fermentation solubles as an alternative source of concentrates in dairy cows // Animal Bioscience. 2021. V. 34. №. 2. P. 205. doi: 10.5713/ajas.19.0844
14. Fuqiang Q., Limin Q., Hua Y. Effects of 5% Biological Compound Premix on Milk Performance and Quality in Dairy Cow // Animal Husbandry and Feed Science. 2014. V. 6. №. 3. P. 141.
15. Arif M., Alagawany M., Abd El-Hack M.E., Saeed M. et al. Humic acid as a feed additive in poultry diets: a review // Iranian journal of veterinary research. 2019. V. 20. №. 3. P. 167.
16. Liu Y., Mao J.X., Wei X.D., Yi M. et al. Effects of biotechnologically produced fulvic acid on nutritional status and health indicators of sprague-dawley rats // Pakistan J. Zool. 2019. V. 51. №. 3. P. 961.
17. Bai H.X., Chang Q.F., Shi B.M., Shan A.S. Effects of fulvic acid on growth performance and meat quality in growing-finishing pigs // Livestock Science. 2013. V. 158. №. 1-3. P. 118-123. doi: 10.1016/j.livsci.2013.10.013
18. Chang Q., Lu Z., He M., Gao R. et al. Effects of dietary supplementation of fulvic acid on lipid metabolism of finishing pigs // Journal of animal science. 2014. V. 92. №. 11. P. 4921-4926. doi: 10.2527/jas.2014-8137
19. Dai C., Xiao X., Yuan Y., Sharma G. et al. A Comprehensive Toxicological Assessment of Fulvic Acid // Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine. 2020. V. 2020. doi: 10.1155/2020/8899244
20. Shugeng W.J., Zhang, H.W.U., Chuanyu Y.U., Baosheng Y.C.T. et al. Fulvic acid: Effects on performance and blood biochemical parameters in broilers // Chinese Journal of Animal Nutrition. 2013. V. 1. P. 021.
Рецензия
Для цитирования:
Кузьменкова А.В., Денисюк Е.А., Гиноян Р.В., Дмитриева Н.Я. Влияние фульвовой кислоты в кормовых добавках на изменение белка и молочную продуктивность коров. Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий. 2021;83(2):121-125. https://doi.org/10.20914/2310-1202-2021-2-121-125
For citation:
Kuzmenkova A.V., Denisyuk E.A., Ginoyan R.V., Dmitrieva N.Y. Influence of fulvic acid in feed additives on protein change and dairy productivity of cows. Proceedings of the Voronezh State University of Engineering Technologies. 2021;83(2):121-125. (In Russ.) https://doi.org/10.20914/2310-1202-2021-2-121-125
Просмотров: 188
Послать статью по эл. почте 
Оставить комментарий 
