Для цитирования:

Ефремов Д.П. Перспективные отечественные разработки в области производства мучных изделий с семенами льна и продуктами их переработки. Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий. 2021;83(4):209-218. https://doi.org/10.20914/2310-1202-2021-4-209-218

For citation:

Efremov D.P. Promising Russian developments in the production of flour products with flax seeds and products of their processing. Proceedings of the Voronezh State University of Engineering Technologies. 2021;83(4):209-218. (In Russ.) https://doi.org/10.20914/2310-1202-2021-4-209-218