Для цитирования:

Грибова Н.А. Исследование технологических процессов извлечения экстрактивных веществ из осмо-обезвоженной ягодной продукции. Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий. 2023;85(3):153-157. https://doi.org/10.20914/2310-1202-2023-3-153-157

For citation:

Gribova N.A. Study of technological processes of extractive substances extraction from osmo-dehydrated berry products. Proceedings of the Voronezh State University of Engineering Technologies. 2023;85(3):153-157. (In Russ.) https://doi.org/10.20914/2310-1202-2023-3-153-157