Для цитирования:
Иванова Н.Г., Никитин И.А., Велина Д.А., Пономарев Е.Е., Хайруллин М.Ф., Москвина Ю.В. Разработка технологии зефира с повышенной пищевой ценностью. Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий. 2022;84(3):40-46. https://doi.org/10.20914/2310-1202-2022-3-40-46
For citation:
Ivanova N.G., Nikitin I.A., Velina D.A., Ponomarev E.E., Khayrullin M.F., Moskvina J.V. Development of technology for production of marshmallow with enhanced nutritional value. Proceedings of the Voronezh State University of Engineering Technologies. 2022;84(3):40-46. (In Russ.) https://doi.org/10.20914/2310-1202-2022-3-40-46
Послать статью по эл. почте 
Оставить комментарий 
