Для цитирования:

Егорова М.И., Беляева Л.И., Пузанова Л.Н., Пружин М.К. Референтные значения отдельных потребительских характеристик белого сахара. Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий. 2024;86(2):63-73. https://doi.org/10.20914/2310-1202-2024-2-63-73

For citation:

Egorova M.I., Belyaeva L.I., Puzanova L.N., Pruzhin M.K. Reference values for selected consumer characteristics of white sucar. Proceedings of the Voronezh State University of Engineering Technologies. 2024;86(2):63-73. (In Russ.) https://doi.org/10.20914/2310-1202-2024-2-63-73