Безопасная питьевая вода является одним из ключевых факторов обеспечения высокого уровня качества жизни человека. Современные климатические и экологические проблемы усиливают сложность адекватного решения задачи – обеспечения населения качественной питьевой водой. Самым распространенным способом удовлетворения потребности населения в питьевой воде является центральное водоснабжение. Но даже в странах с высоким уровнем экономического развития потребители зачастую не удовлетворены качеством водопроводной воды, что приводит к росту спроса на бутилированную воду и водоочистные устройства, применяемые в домашних условиях. По данным Роспотребнадзора, в России в 2023 г. около 15% источников воды централизованного водоснабжения не соответствовали санитарно-эпидемиологическим показателям. Процент проб воды из водопроводов (вода перед поступлением в распределительную сеть), не соответствующих санитарно-химическим требованиям, составлял 17,15 %. Увеличение списка контаминантов питьевой воды заставляет исследователей расширять перечень методов для исследования безопасности воды. В статье рассматривается вопрос отличия качества воды бутилированной и воды, доочищенной бытовыми водоочистными устройствами, от аналогичной водопроводной воды без доочистки. В статье приводятся результаты исследования образцов воды с применением метода биотестирования с использованием тест-объектов дафний (Daphnia magna Straus). Анализируется комплексный показатель токсичности проб воды, полученных ее доочисткой семью видами картриджей (фильтров) на разных этапах выработки ресурса картриджей. Результаты показали, что токсичность воды зависит от используемого картриджа и стадии выработки его ресурса. Практическая значимость работы заключается в демонстрации влияния БВУ на безопасность воды и разработке рекомендаций по их использованию для обеспечения высокого качества питьевой воды. Результаты могут быть использованы для оптимизации методов оценки воды и разработки новых стандартов для бытовых фильтров.

1. Tickner D., Opperman J., Abell R., Acreman M. et al. Bending the curve of global freshwater biodiversity loss: an emergency recovery plan // Bioscience. 2020. V. 70. № 4. P. 330–342.

2. Grizzetti B., Lanzanova D., Liquete C., Reynaud A. et al. Assessing water ecosystem services for water resource management // Environmental Science & Policy. 2016. V.61. P.194–203.

3. Рахманин Ю.А., Михайлова Р.И. Анализ пищевых рисков и безопасность водного фактора // Анализ риска здоровью. 2018. № 4. С. 31–42.

4. Zaitseva N., Kleyn S., Vekovshinina S.A., Glukhikh M. The quality of drinking water of centralized water supply systems and its impact on public health // The International Conference «Health and wellbeing in modern society». Advances in Health Sciences Research. 2020. V. 28. P.369–374.

5. Клейн С.В., Вековшинина С.А. Приоритетные факторы риска питьевой воды систем централизованного питьевого водоснабжения, формирующие негативные тенденции в состоянии здоровья населения // Анализ риска здоровью. 2020. № 3. С. 49–60.

6. Ferreira M.M., Fiore F., Saron A., Da Silva G. Systematic review of the last 20 years of research on decentralized domestic wastewater treatment in Brazil: state of the art and potentials // Water Science and Technology. 2021. V. 84. № 12. P. 3469–3488.

7. Hafeez A., Shamair Z., Shezad N., Javed F. et al. Solar powered decentralized water systems: a cleaner solution of the industrial wastewater treatment and clean drinking water supply challenges // Journal of Cleaner Production. 2020. V. 289. P.125717.

8. Bi B., Liu X., Gu X., Lu S. Occurrence and risk assessment of heavy metals in water, sediment, and fish from Dongting Lake, China // Environmental Science and Pollution. 2018. V. 25. № 34. P. 34076–34090.

9. Danilo MV B., Oluwadara A., Anderson S.S. Microbial diversity and ecology of bottled water // Current opinion in food science. 2024. V. 60. P. 101218.

10. Лавров К.Л. О потреблении, качестве и безопасности воды питьевой бутилированной // Конкурентоспособность территорий: XIX Всероссийский эконом. форум молодых ученых и студентов: в 8 ч., Екатеринбург, 27–28 апреля 2016 года. Часть 7. 2016. С. 205–208.

11. Амбарцумян Л.И., Губа Е.Н., Гусева М.В., Диянова С.Н. и др. Проблемы качества и безопасности бутилированной питьевой воды // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. 2018. Т. 364, № 4. С. 96–99.

12. Curutiu C., Iordache F., Gurban P., Lazar V. et al. Main microbiological pollutants of bottled waters and beverages // Bottled and Packaged Water. The science of beverages. Woodhead Publishing. 2019.V. 4. P. 403–422.

13. Kunz J.M., Lawinger H., Miko S. et al. Surveillance of waterborne disease outbreaks associated with drinking water – United States, 2015–2020 // MMWR Surveillance Summaries. 2024. V.73. № 1. P.1–23.

14. Сергевнин В.И., Трясолобова М.А., Рыжаенков В.Г. Может ли бутилированная вода оказаться фактором передачи возбудителей острых кишечных инфекций? // Эпидемиология и инфекционные болезни. 2014. № 4. С. 24–27.

15. Eliseeva L.G., Makhotina I.A., Gorozhanin P.P., Yurina O.V. Experience in the application of bioassays with planarian in the studies of drinking bottled water safety // Mediterranean Journal of Social Sciences. 2015. V. 6. № 264. P. 29–33.

16. ГОСТ Р 56236–2014 Вода. Определение токсичности по выживаемости пресноводных ракообразных Daphnia magna Straus. – М.: Стандартинформ, 2016. – 40 с.

17. ФР.1.39.2007.03222. Биологические методы контроля. Методика определения токсичности воды и водных вытяжек из почв, осадков, сточных вод, отходов по смертности и изменению плодовитости дафний. Москва, «Акварос». 2007. 51 с.

18. Министерство природных ресурсов РФ. Руководство по определению методом биотестирования токсичности вод, донных отложений, загрязняющих веществ и буровых растворов. Москва. 2002. РЭФИА, НИА-Природа. 61 с.

19. Кряжевских А.А., Бардина В.И., Склярова Н.А. Методы биотестирования для обнаружения лекарственных средств в водной среде // Формулы фармации. 2022. Т. 4, № 1. С. 61–69.

20. Saksonov M.N., Balayan A.E., Kashina N.F., Barkhatova O.A. Comparison of the sensitivity of biotesting techniques in determining the toxicity of heavy metals and phenolic compounds // 18th International Multidisciplinary Scientific GeoConference SGEM 2018. V.18. P.207–212.

21. Строганов Н.С., Исакова Е.Ф., Колосова Л.В. Метод биотестирования качества вод с использованием дафний // Методы биоиндикации и биотестирования природных вод. 1987. №. 1. С. 5–12.

22. Флеров Б.А. Сравнительное изучение реакций избегания токсических веществ у некоторых водных животных // Физиология и паразитология пресноводных животных. Л., 1979. С. 81–87.

23. Гаевский Н.А., Горбанева Т.Б. Морфофизиологические реакции клеток микроводорослей на действие токсикантов в искусственных и природных экосистемах // Состояние водных экосистем Сибири и перспективы их использования. Томск, 1998. С. 312–313.

24. Лукьянцева Л.В. Биологическое тестирование природных вод // Состояние водных экосистем Сибири и перспективы их использования. Томск, 1998. С. 329–330.

25. Олькова А. С. Актуальные направления развития методологии биотестирования водных сред" Вода и экология: проблемы и решения. 2018. №2 (74). С. 40-50.

26. Чащин В.П., Гудков А.Б., Попова О.Н., Одланд И.О. Характеристика основных факторов риска нарушений здоровья населения, проживающего на территориях активного природопользования в Арктике // Экология человека. 2014. № 1. С. 3–12.