Для цитирования:

Горбанов И.А., Гиро Т.М. Оценка безопасности баранины для производства мясных снеков после применения кормовой добавки «Лактувет-1» в рационе животных. Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий. 2025;87(1):86-92. https://doi.org/10.20914/2310-1202-2025-1-86-92

For citation:

Gorbanov I.A., Giro T.M. Evaluation of lamb meat safety for meat snack production after the use of the feed supplement “Lactuvet-1” in animal diets. Proceedings of the Voronezh State University of Engineering Technologies. 2025;87(1):86-92. (In Russ.) https://doi.org/10.20914/2310-1202-2025-1-86-92