Для цитирования:
Роднищев С.В., Дмитриев Д.В. Оптимизация режимов сушки семян киноа в барабанной сушилке с канальной насадкой. Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий. 2025;87(2):101-111. https://doi.org/10.20914/2310-1202-2025-2-