Для цитирования:

Болотов В.М., Шичкина Е.С., Саввин П.Н., Хрипушин В.В. Особенности технологии совместного извлечения каротиноидных и антоциановых пигментов. Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий. 2012;(2):110-112. https://doi.org/10.20914/2310-1202-2012-2-110-112

For citation:

Bolotov V.M., Shichkina E.S., Savvin P.N., Hripushin V.V. Features of mixed technology extraction carotinoid and antocyan pigments. Proceedings of the Voronezh State University of Engineering Technologies. 2012;(2):110-112. (In Russ.) https://doi.org/10.20914/2310-1202-2012-2-110-112