Процессы и аппараты пищевых производств

ОСТРИКОВ АЛЕКСАНДР НИКОЛАЕВИЧ, (гл. ред.) доктор технических наук, профессор, заслуженный деятель науки РФ, зав. кафедрой технологии жиров, процессов и аппаратов химических и пищевых производств, Воронежский государственный университет инженерных технологий

АЛЕКСЕЕВ ГЕННАДИЙ ВАЛЕНТИНОВИЧ, доктор технических наук, профессор, почетный работник высшего профессионального образования РФ, профессор факультета биотехнологий, Санкт-Петербургский национальный исследовательский университет информационных технологий, механики и оптики

0000-0002-2867-108X

АНТИПОВ СЕРГЕЙ ТИХОНОВИЧ,доктор технических наук, профессор, почетный работник высшего профессионального образования РФ, заслуженный изобретатель РФ, профессор кафедры машин и аппаратов пищевых производств, Воронежский государственный университет инженерных технологий

0000-0002-8932-5922

АХМЕДОВ МАГОМЕД ЭМИНОВИЧ, доктор технических наук, профессор, зав. кафедрой товароведения и экспертизы, Дагестанский государственный технический университет

БРЕДИХИН СЕРГЕЙ АЛЕКСЕЕВИЧ, доктор технических наук, профессор, кафедра процессы и аппараты перерабатывающих производств, Российский государственный аграрный университет – Московская сельскохозяйственная академия им. К.А. Тимирязева

ВАСИЛЕНКО ВИТАЛИЙ НИКОЛАЕВИЧ,доктор технических наук, профессор, проректор по учебной работе, зав. кафедрой машин и аппаратов пищевых производств, Воронежский государственный университет инженерных технологий

0000-0002-1547-9814

ВИНЧЕНЦО СТОРНЕЛЛИ, профессор, профессор кафедры электроники, Университет Л’Акуила

ДРАННИКОВ АЛЕКСЕЙ ВИКТОРОВИЧ, доктор технических наук, доцент, профессор кафедры машин и аппаратов пищевых производств, декан инженерно-технического факультета, Воронежский государственный университет инженерных технологий

МАКСИМЕНКО ЮРИЙ АЛЕКСАНДРОВИЧ,доктор технических наук, профессор, проректор по научной работе и инновациям, заведующий кафедры технологические машины и оборудование, Астраханский государственный технический университет

ПАНФИЛОВ ВИКТОР АЛЕКСАНДРОВИЧ, доктор технических наук, профессор, академик РАН, заслуженный деятель науки РФ, почетный работник высшего профессионального образования РФ, профессор кафедры процессов и аппаратов перерабатывающих производств, Российский государственный аграрный университет – МСХА им. К.А. Тимирязева

ПРЕЙС ВЛАДИМИР ВИКТОРОВИЧ, доктор технических наук, профессор, зав. кафедрой технологические системы пищевых, полиграфических и упаковочных производств, Тульский государственный университет, Политехнический институт

ЧЕРТОВ ЕВГЕНИЙ ДМИТРИЕВИЧ, доктор технических наук, профессор, советник при ректорате, зав. кафедрой технической механики, почетный работник высшего профессионального образования РФ, Воронежский государственный университет инженерных технологий

ШЕВЦОВ АЛЕКСАНДР АНАТОЛЬЕВИЧ, доктор технических наук, профессор, заслуженный изобретатель РФ, профессор кафедры общепрофессиональных дисциплин, Военно-воздушная академия имени профессора Н.Е. Жуковского и Ю.А. Гагарина

Пищевая биотехнология

АНТИПОВА ЛЮДМИЛА ВАСИЛЬЕВНА, (гл. ред.) доктор технических наук, профессор, заслуженный деятель науки РФ, профессор кафедры технологии продуктов животного происхождения, Воронежский государственный университет инженерных технологий

0000-0002-1416-0297

АГАФОНОВ ГЕННАДИЙ ВЯЧЕСЛАВОВИЧ, доктор технических наук, профессор, профессор кафедры технологии бродильных и сахаристых производств, Воронежский государственный университет инженерных технологий

АКСЕНОВА ЛАРИСА МИХАЙЛОВНА, доктор технических наук, профессор, академик РАН, главный научный сотрудник, ВНИИ кондитерской промышленности

АМИРОВА ЭЛЛИ, доктор наук, основатель и генеральный директор, Succurro Inc.

0000-0002-9377-3875

БРЕНЧ АНДРЕЙ АЛЕКСАНДРОВИЧ, кандидат технических наук, доцент, декан инженерно-технологического факультета учреждения образования, Белорусский государственного аграрный технический университет

0000-0001-6604-9366

ВАЙБХАВКУМАР ГАВАЛИ, доктор наук, постдокторант, фармакология, отделение внутренней медицины, Медицинский колледж

0000-0002-7917-4913

ВИКТОРОВА ЕЛЕНА ПАВЛОВНА, доктор технических наук, профессор, заместитель директора по научной и инновационной деятельности Северо-Кавказский федеральный научный центр садоводства, виноградарства, виноделия, Краснодарский научно-исследовательский институт хранения и переработки сельскохозяйственной продукции

ГОЛУБЕВА ЛЮБОВЬ ВЛАДИМИРОВНА, доктор технических наук, профессор, заслуженный работник высшей школы РФ, профессор кафедры технологии продуктов животного происхождения, Воронежский государственный университет инженерных технологий

ДОНЧЕНКО ЛЮДМИЛА ВЛАДИМИРОВНА, доктор технических наук, профессор, профессор ВАК, профессор кафедры технологии хранения и переработки растениеводческой продукции, Кубанский государственный аграрный университет имени И.Т. Трубилина

ИЗТАЕВ АУЕЛБЕК, доктор технических наук, профессор, профессор кафедры технологии хлебопродуктов и перерабатывающих производств, директор НИИ пищевых технологий, Алматинский Технологический Университет

КАЧАНОВА МИРОСЛАВА, доктор наук, профессор кафедры плодоводства, виноградарства и экологии, Словацкий сельскохозяйственный университет

0000-0002-4460-0222

КУЛЬНЕВА НАДЕЖДА ГРИГОРЬЕВНА, доктор технических наук, профессор, профессор кафедры технологии бродильных и сахаристых производств, Воронежский государственный университет инженерных технологий

ЛИСИЦЫН АНДРЕЙ БОРИСОВИЧ, доктор технических наук, профессор, академик РАН, лауреат Государственной премии РФ, директор, ФГБНУ ВНИИМП им. В.М. Горбатова

МАГОМЕДОВ ГАЗИБЕГ ОМАРОВИЧ, доктор технических наук, профессор, почетный работник высшего профессионального образования РФ, зав. кафедрой технологии хлебопекарного, кондитерского, макаронного и зерноперерабатывающего производств, Воронежский государственный университет инженерных технологий

МАСЛОВ АЛЕКСАНДР, доктор медицинских наук, доцент кафедры генетики, Медицинский колледж Альберта Эйнштейна

0000- 0001-5402-8891

ОСПАНОВ, АБДЫМАНАП АБУБАКИРОВИЧ, академик КазНАЕН, доктор технических наук, профессор, руководитель учебного научно-производственного Центра «Технология перерабатывающих производств», Казахский национальный аграрный университет

0000-0002-3813-603Х

ПАНДА ВАНДАНА, доктор наук, доцент кафедры фармакологии, Ведущий фармацевтический колледж им. К. М. Кунднани

0000-0002-7016-7813

ПЕТРОВ АНДРЕЙ НИКОЛАЕВИЧ, доктор технических наук, профессор, академик РАН, директор, ФГБНУ ВНИИ Технологии консервирования

РОДИОНОВА НАТАЛЬЯ СЕРГЕЕВНА,доктор технических наук, профессор, профессор кафедры сервиса и ресторанного бизнеса, декан факультета экономики и управления, Воронежский государственный университет инженерных технологий

0000-0002-6940-7998

СУНДАРРАДЖАН ПРИЯ, магистр наук, доктор наук, доцент кафедры естественных наук и биохимии, колледж Святого Ксавьера, Университет Мумбаи

ХАТКО ЗУРЕТ НУРБИЕВНА, доктор технических наук, доцент, зав. кафедрой технологии производства и переработки сельскохозяйственной продукции, Майкопский государственный технологический университе

ЭСРА КАПАНОГЛУ, доктор наук, доцент кафедры пищевой инженерии, Стамбульский технический университет

0000-0003-0335-9433

МБАРГА МАНГА ДЖОЗЕФ АРСЕН, магистр агрономии, научный сотрудник кафедры микробиологии и вирусологии, Российский университет дружбы народов

0000-0001-9626-9247

МИРОНЕСКУ МОНИКА, доктор наук, доцент, факультет сельскохозяйственных наук, пищевой промышленности и охраны окружающей среды, Университет «Лучиан Блага»

0000-0002-0515-475X

Химическая технология

КАРМАНОВА ОЛЬГА ВИКТОРОВНА, (гл. ред.) доктор технических наук, профессор, зав. кафедрой химии и химической технологии органических соединений и переработки полимеров, Воронежский государственный университет инженерных технологий

БИТЮКОВ ВИТАЛИЙ КСЕНОФОНТОВИЧ, доктор технических наук, профессор, заслуженный деятель науки РФ, советник при ректорате, профессор кафедры информационных и управляющих систем, Воронежский государственный университет инженерных технологий

ВАНИЕВ МАРАТ АБДУРАХМАНОВИЧ, доктор технических наук, доцент, зав. кафедрой химия и технология переработки эластомеров, Волгоградский государственный технический университет

ДОРМЕКШИН ОЛЕГ БОРИСОВИЧ, доктор технических наук, профессор, лауреат Премии Национальной академии наук Беларуси, отличник народного образования Республики Беларусь, проректор по научной работе, зав. кафедрой технологии неорганических веществ и общей химической технологии, Белорусский государственный технологический университет

КУЧМЕНКО ТАТЬЯНА АНАТОЛЬЕВНА, доктор химических наук, профессор, профессор РАН, зав. кафедрой физической и аналитической химии, Воронежский государственный университет инженерных технологий

ЛЮСОВА ЛЮДМИЛА РОМУАЛЬДОВНА, доктор технических наук, профессор, зав. кафедрой химии и технологии переработки эластомеров имени Ф.Ф. Кошелева, Московский технологический университет МИРЭА, Московский государственный университет тонких химических технологий им. М.В. Ломоносова

МОКШИНА НАДЕЖДА ЯКОВЛЕВНА, доктор химических наук, доцент, профессор кафедры физики и химии, Военно-воздушная академия имени профессора Н.Е. Жуковского и Ю.А. Гагарина

0000-0001-8409-024Х

НИКУЛИН СЕРГЕЙ САВВОВИЧ, доктор технических наук, профессор, профессор кафедры технологии органического синтеза и высокомолекулярных соединений, Воронежский государственный университет инженерных технологий

ПРОКОПЧУК НИКОЛАЙ РОМАНОВИЧ, доктор химических наук, профессор, член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси, зав. кафедрой технологии нефтехимического синтеза и переработки полимеров, Белорусский государственный технологический университет

ПУГАЧЕВА ИННА НИКОЛАЕВНА, доктор технических наук, доцент, профессор кафедры инженерной экологии, декан факультета экологии и химической технологии, Воронежский государственный университет инженерных технологий

СУХАНОВ ПАВЕЛ ТИХОНОВИЧ, доктор химических наук, профессор, проректор по учебной работе, профессор кафедры физической и аналитической химии, Воронежский государственный университет инженерных технологий

0000-0002-2588-9286

ФРАНЧЕСКО ВЕЛЬО, профессор, профессор кафедры теории развития химических процессов, Университет Л’Акуила

Экономика и управление

ХОРЕВ АЛЕКСАНДР ИВАНОВИЧ, (гл. ред.) доктор экономических наук, профессор, заслуженный деятель науки РФ, зав. кафедрой экономической безопасности и финансового мониторинга, Воронежский государственный университет инженерных технологий

0000-0002-8438-0607

АВЕЗОВ АЗИЗУЛЛО ХАБИБОВИЧ, доктор экономических наук, профессор кафедры отраслевых рынков, Худжандский Политехнический институт Таджикского Технического университета им. Академика М.С. Осими

0000-0002-5867-648X

БАЛЫХИН МИХАИЛ ГРИГОРЬЕВИЧ, доктор экономических наук, доцент, и.о. ректора, Московский государственный университет пищевых производств

БЕЛЯЕВА ГАЛИНА ВИКТОРОВНА, доктор экономических наук, профессор, зав. кафедрой бухгалтерского учета и бюджетирования, Воронежский государственный университет инженерных технологий

БОГОМОЛОВА ИРИНА ПЕТРОВНА, доктор экономических наук, профессор, зав. кафедрой управления, организации производства и отраслевой экономики, Воронежский государственный университет инженерных технологий

ВОРОНИН ВАЛЕРИЙ ПАВЛОВИЧ, доктор экономических наук, профессор, профессор кафедры теории экономики, товароведения и торговли, Воронежский государственный университет инженерных технологий

ЗАКШЕВСКИЙ ВАСИЛИЙ ГЕОРГИЕВИЧ, доктор экономических наук, профессор, академик РАН, почетный работник агропромышленного комплекса России, директор, ФГБУ НИИЭОАПК ЦЧР России

МЕРЗЛИКИНА ГАЛИНА СТЕПАНОВНА, доктор экономических наук, профессор, зав. кафедрой экономики и управления, Волгоградский государственный технический университет

МИТЯКОВ СЕРГЕЙ НИКОЛАЕВИЧ, доктор физико-математичеких наук, профессор, директор института экономики и управления, Нижегородский государственный технический университет им. Р.Е. Алексеева

МОРКОВИНА СВЕТЛАНА СЕРГЕЕВНА, доктор экономических наук, профессор, проректор по науке и инновациям профессор кафедры Менеджмента и экономики предпринимательства, Кафедра экономики и финансов, Воронежский государственный лесотехнический университет им. Г.Ф. Морозова

САЛИКОВ ЮРИЙ АЛЕКСАНДРОВИЧ, доктор экономических наук, профессор, профессор кафедры экономической безопасности и финансового мониторинга, Воронежский государственный университет инженерных технологий

СИБИРСКАЯ ЕЛЕНА ВИКТОРОВНА, доктор экономических наук, профессор, профессор кафедры статистики, Российский экономический университет им. Г.В. Плеханова

0000-0001-5496-1446

СОВИК ЛЮДМИЛА ЕГОРОВНА, доктор экономических наук, доцент, профессор кафедры экономики и бизнеса, Полесский государственных университет

0000-0002-9518-4839