Ботов, М. И., Российский экономический университет им. Г.В. Плеханова, Россия
-
Том 81, № 1 (2019) - Процессы и аппараты пищевых производств
Методика расчета теплообменников листоканального типа, применяемых в тепловых аппаратах предприятий питания
Аннотация PDF (Rus)
ISSN 2226-910X (Print)
ISSN 2310-1202 (Online)
ISSN 2310-1202 (Online)