Для цитирования:

Понедельченко А.А. Влияние ультразвука на кислотность вина и виноматериалов в процессе осветления в трубчатых мембранных фильтрах. Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий. 2016;(3):26-29. https://doi.org/10.20914/2310-1202-2016-3-26-29

For citation:

Ponedelchenko A.A. The influence of ultrasound on wine and wine materials acidity during clarification process in tubular membrane filters. Proceedings of the Voronezh State University of Engineering Technologies. 2016;(3):26-29. (In Russ.) https://doi.org/10.20914/2310-1202-2016-3-26-29