Preview

Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий

Расширенный поиск
Полноэкранный режим

Для цитирования:


Канарская З.А., Хузин Ф.К., Ивлева А.Р., Гематдинова В.М. Тенденции развития технологии кондитерских изделий. Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий. 2016;(3):195-204. https://doi.org/10.20914/2310-1202-2016-3-195-204

For citation:


Kanarskaya Z.A., Khuzin F.K., Ivleva A.R., Gematdinova V.M. Trends in the development of confectionery technology. Proceedings of the Voronezh State University of Engineering Technologies. 2016;(3):195-204. (In Russ.) https://doi.org/10.20914/2310-1202-2016-3-195-204

Просмотров: 385


Creative Commons License
Контент доступен под лицензией Creative Commons Attribution 4.0 License.


ISSN 2226-910X (Print)
ISSN 2310-1202 (Online)