Для цитирования: Стукало О.Г., Домбровская Я.П., Аралова С.И. Инновации как фактор повышение конкурентоспособности предприятий общественного питания. Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий. 2017;79(4):306-312. https://doi.org/10.20914/2310-1202-2017-4-306-312

For citation: Stukalo O.G., Dombrovskaya Y.P., Aralova S.I. Improving the competitiveness of catering enterprises through innovative food. Proceedings of the Voronezh State University of Engineering Technologies. 2017;79(4):306-312. (In Russ.) https://doi.org/10.20914/2310-1202-2017-4-306-312