Preview

Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий

Расширенный поиск

Химическое исследование бетаинов, выделенных из послеспиртовой барды

https://doi.org/10.20914/2310-1202-2019-2-257-260

Полный текст:

Аннотация

Решение проблемы импортозамещения путем создания отечественных лекарственных препаратов, аналогичных зарубежным по фармакологической эффективности и безопасности, особенно при условии доступности сырья и высокой экономичности целевого продукта, представляет актуальное направление развития фармации. В полной мере это относится к лекарственным препаратам на основе бетаинов, выделение которых впервые предложено из послеспиртовой кукурузной барды – многотоннажного и дешевого вторичного сырьевого материала, получаемого в производственных условиях по традиционным спиртовым технологиям. Способ выделения бетаина гидрохлорида из барды, включающий оригинальные (разделение на жидкую и твердую фазы, удаление углеводов из жидкой фазы, ее нейтрализация) и известные (выделение из жидкой фазы бетаина гидрохлорида, освобожденного от кислоты глутаминовой, гуминов, хлоридов металлов) стадии, позволил достичь большего в 2-4 раза технологического выхода (0,4%). Задачи по установлению аналитических показателей целевого продукта проведены в сравнении со стандартным образцом, полученным из таблеток «Ацидин-пепсин», импортируемых в Россию из Республики Беларусь. Оба испытуемых образца (целевой продукт и стандартный образец) характеризуются идентичностью по общим физико-химическим показателям (описанию, растворимости в воде и спирте, рН 1% водных растворов), положительным результатам реакций подлинности (термического разложения, осадительным с ионами меди (II) и серебра нитратом), количественному содержанию (соответственно 99,2 и 99,9%). Высокий технологический выход выделенного из послеспиртовой кукурузной барды бетаина гидрохлорида, идентичного стандартному образцу по важнейшим аналитическим показателям, создает перспективу решения проблемы импортозамещения лекарственного препарата «Ацидин-пепсин», что требует необходимости проведения углубленных доклинических испытаний.

Об авторах

Н. Ш. Кайшева
Пятигорский медико-фармацевтический институт
Россия
д.фарм.н., профессор, кафедра фармацевтической и токсикологической химии, пр-т Калинина, 11, г. Пятигорск, 357500, Россия


А. Ш. Кайшев
Межрегиональное управление Росалкогольрегулирования по СКФО
к.фарм.н, ,, ул. Ленина, 3/13, г. Ессентуки, 357600, Россия


В. А. Микелов
Пятигорский медико-фармацевтический институт
аспирант, кафедра фармацевтической и токсикологической химии, пр-т Калинина, 11, г. Пятигорск, 357500, Россия


Х. Н. Гюльбякова
Пятигорский медико-фармацевтический институт
к.фарм.н., доцент, кафедра фармацевтической и токсикологической химии, пр-т Калинина, 11, г. Пятигорск, 357500, Россия


Е. А. Масловская
Пятигорский медико-фармацевтический институт
к.фарм.н., ст. преподаватель, кафедра фармацевтической и токсикологической химии, пр-т Калинина, 11, г. Пятигорск, 357500, Россия


Список литературы

1. Ацидин-пепсин – инструкция и аналоги препарата. URL: http://www.uadoc.com.ua/ru/medicines

2. Бетаины. Основная информация. WIRUDRUS. URL: http://www.betainespecification

3. Бетаины (триметилглицин). URL: http://www.lifebio.wiki/main

4. Бетаины. URL: http://www.medicine.ru/active-substances

5. Бетаины. URL: http://www.xumuk.ru/encyklo-pedia/555.html

6. Государственная фармакопея РФ. Т. 1; изд. 13-е. М., 2015. 1470 с.

7. Государственная фармакопея РФ. Т. 2; изд. 13-е. М., 2015. 1004 с.

8. Государственная фармакопея РФ. Т. 3; изд. 13-е. М., 2015. 1294 с.

9. Кайшев А.Ш., Кайшева Н.Ш. Биологически активные вещества отходов спиртового производства (обзор) // Фармация и фармакология. 2014. № 4 (5). С. 3–22.

10. Пат. № 2312520, RU, А23L1/0524. Способ комплексной переработки послеспиртовой барды / Кайшева Н.Ш., Кайшев А.Ш., Парфейников С.А. Заявка 2006100222; Опубл. 20.12. 2007, Бюлл. № 35.

11. Машковский М.Д. Лекарственные средства; изд. 16-е. М.: Новая волна, 2012. 1216 с.

12. Очистка послеспиртовой мелассной барды и направления ее использования. URL: http://www.sergey_osetrov.narod.ru


Для цитирования:


Кайшева Н.Ш., Кайшев А.Ш., Микелов В.А., Гюльбякова Х.Н., Масловская Е.А. Химическое исследование бетаинов, выделенных из послеспиртовой барды. Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий. 2019;81(2):257-260. https://doi.org/10.20914/2310-1202-2019-2-257-260

For citation:


Kajsheva N.S., Kajshev A.S., Mikelov V.A., Gulbjakova C.N., Maslovskaya E.A. Chemical study of betaines isolated from the whole stillage. Proceedings of the Voronezh State University of Engineering Technologies. 2019;81(2):257-260. (In Russ.) https://doi.org/10.20914/2310-1202-2019-2-257-260

Просмотров: 13


Creative Commons License
Контент доступен под лицензией Creative Commons Attribution 4.0 License.


ISSN 2226-910X (Print)
ISSN 2310-1202 (Online)