Для цитирования:

Иванов П.П., Халтурин М.А. ПЕРЕРАБОТКА ЗАМОРОЖЕННЫХ ПЛОДОВ РЯБИНЫ КРАСНОЙ В АППАРАТЕ С ВИБРАЦИОННОЙ НАСАДКОЙ НЕПРЕРЫВНОГО ДЕЙСТВИЯ, ОСНАЩЕННОМ ВНЕШНИМ КОНТУРОМ РЕЦИРКУЛЯЦИИ. Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий. 2015;(2):21-26. https://doi.org/10.20914/2310-1202-2015-2-21-26

For citation:

Ivanov P.P., Khalturin M.A. FROZEN ASH BERRIES PROCESSING IN THE DEVICE WITH A NOZZLE CONTINUOUS VIBRATION, EQUIPPED WITH AN EXTERNAL RECIRCULATION LOOP. Proceedings of the Voronezh State University of Engineering Technologies. 2015;(2):21-26. (In Russ.) https://doi.org/10.20914/2310-1202-2015-2-21-26