Preview

Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий

Расширенный поиск
Полноэкранный режим

Для цитирования:


Калужина О.Ю., Яковлева К.С., Кашапова Р.А., Черненков Е.Н., Черненкова А.А., Бодров А.Ю. Влияние ультразвука на пивоваренные дрожжи. Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий. 2020;82(1):103-109. https://doi.org/10.20914/2310-1202-2020-1-103-109

For citation:


Kaluzhina O.Y., Yakovleva K.S., Kashapova R.A., Chernenkov E.N., Chernenkova A.A., Bodrov A.Y. The effect of ultrasound on brewing yeast. Proceedings of the Voronezh State University of Engineering Technologies. 2020;82(1):103-109. (In Russ.) https://doi.org/10.20914/2310-1202-2020-1-103-109

Просмотров: 11


Creative Commons License
Контент доступен под лицензией Creative Commons Attribution 4.0 License.


ISSN 2226-910X (Print)
ISSN 2310-1202 (Online)