Для цитирования:

Жижин Н.А. Применение метода «быстрой» газовой хроматографии для регулярного анализа жирных кислот в молоке и молочных продуктах. Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий. 2020;82(1):164-168. https://doi.org/10.20914/2310-1202-2020-1-164-168

For citation:

Zhizhin N.A. Application of the “fast” gas chromatography method for regular analysis of fatty acids in milk and dairy products. Proceedings of the Voronezh State University of Engineering Technologies. 2020;82(1):164-168. (In Russ.) https://doi.org/10.20914/2310-1202-2020-1-164-168