Preview

Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий

Расширенный поиск
Полноэкранный режим

Для цитирования:


Грибова Н.А., Беркетова Л.В. Разработка сенсорного профиля для нового вида переработанной плодово-ягодной продукции. Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий. 2020;82(2):116-123. https://doi.org/10.20914/2310-1202-2020-2-116-123

For citation:


Gribova N.A., Berketova L.V. Development of a sensory profile for a new type of processed fruit and berry products. Proceedings of the Voronezh State University of Engineering Technologies. 2020;82(2):116-123. (In Russ.) https://doi.org/10.20914/2310-1202-2020-2-116-123

Просмотров: 55


Creative Commons License
Контент доступен под лицензией Creative Commons Attribution 4.0 License.


ISSN 2226-910X (Print)
ISSN 2310-1202 (Online)