Для цитирования:

Грибова Н.А., Беркетова Л.В. Разработка сенсорного профиля для нового вида переработанной плодово-ягодной продукции. Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий. 2020;82(2):116-123. https://doi.org/10.20914/2310-1202-2020-2-116-123

For citation:

Gribova N.A., Berketova L.V. Development of a sensory profile for a new type of processed fruit and berry products. Proceedings of the Voronezh State University of Engineering Technologies. 2020;82(2):116-123. (In Russ.) https://doi.org/10.20914/2310-1202-2020-2-116-123