Для цитирования:

Агафонов Г.В., Ковалева Т.С., Яковлев А.Н., Муравьев А.С., Яковлева С.Ф. Оптимизация водно-тепловой обработки ячменного замеса в производстве этанола. Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий. 2020;82(3):131-138. https://doi.org/10.20914/2310-1202-2020-3-131-138

For citation:

Agafonov G.V., Kovaleva T.S., Yakovlev A.N., Muravev A.S., Yakovleva S.F. Optimization of water-heat treatment of barley batch (mix) in ethanol production. Proceedings of the Voronezh State University of Engineering Technologies. 2020;82(3):131-138. (In Russ.) https://doi.org/10.20914/2310-1202-2020-3-131-138