Для цитирования:

Дзахмишева И.Ш., Хоконова М.Б. Функциональные свойства гречневой крупы. Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий. 2021;83(3):86-91. https://doi.org/10.20914/2310-1202-2021-3-86-91

For citation:

Dzakhmisheva I.S., Khokonova M.B. Functional properties of bucket granule. Proceedings of the Voronezh State University of Engineering Technologies. 2021;83(3):86-91. (In Russ.) https://doi.org/10.20914/2310-1202-2021-3-86-91