Для цитирования:

Бредихин С.А., Мартеха А.Н., Каверина Ю.Е. Исследование реологической модели макаронного теста для аддитивного производства. Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий. 2021;83(3):55-60. https://doi.org/10.20914/2310-1202-2021-3-55-60

For citation:

Bredihin S.A., Martekha A.N., Kaverina Y.E. Study of the rheological model of pasta dough for additive manufacturing. Proceedings of the Voronezh State University of Engineering Technologies. 2021;83(3):55-60. (In Russ.) https://doi.org/10.20914/2310-1202-2021-3-55-60