Preview

Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий

Расширенный поиск
Полноэкранный режим

Для цитирования:


Антипова Л.В., Дворянинова О.П., Черкесов А.З. БИОХИМИЧЕСКИЙ МЕХАНИЗМ АВТОЛИТИЧЕСКИХ ПРОЦЕССОВ МЫШЕЧНОЙ ТКАНИ РЫБ. Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий. 2015;(2):92-97. https://doi.org/10.20914/2310-1202-2015-2-92-97

For citation:


Antipova L.V., Dvoryaninova O.P., Cherkesov A.Z. BIOCHEMICAL MECHANISM OF AUTOLYTIC PROCESSES OF MUSCULAR TISSUE OF FISHES. Proceedings of the Voronezh State University of Engineering Technologies. 2015;(2):92-97. (In Russ.) https://doi.org/10.20914/2310-1202-2015-2-92-97



Creative Commons License
Контент доступен под лицензией Creative Commons Attribution 4.0 License.


ISSN 2226-910X (Print)
ISSN 2310-1202 (Online)