Для цитирования:
Васюкова А.Т., Кусова И.У., Эдварс Р.А., Любимова К.В., Григорян А.Э., Василиевич Н.В. Функционально-технологические свойства мясных полуфабрикатов с БАД. Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий. 2022;84(2):71-77. https://doi.org/10.20914/2310-1202-2022-2-71-77
For citation:
Vasyukova A.T., Kusova I.U., Edvars R.A., Lyubimova K.V., Grigoryan A.E., Vasilievich N.V. Functional and technological properties of meat semi-finished products with BAA. Proceedings of the Voronezh State University of Engineering Technologies. 2022;84(2):71-77. (In Russ.) https://doi.org/10.20914/2310-1202-2022-2-71-77
Послать статью по эл. почте 
Оставить комментарий 
