Preview

Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий

Расширенный поиск

УПРАВЛЕНИЕ ПРОЦЕССОМ ВЫРАЩИВАНИЯ МИКРООРГАНИЗМОВ ПО ДИНАМИКЕ ТЕМПЕРАТУРЫ БИОМАССЫ И КОНЦЕНТРАЦИИ КИСЛОРОДА В ОТРАБОТАННЫХ ГАЗАХ

https://doi.org/10.20914/2310-1202-2012-3-48-50

Аннотация

На примере промышленного производства хлебопекарных дрожжей изложен способ автоматического регулирования процесса выращивания микроорганизмов. Способ предусматривает управление аэрацией биомассы по заданной скорости изменения её концентрации и температуры с учётом скорости изменения концентрации кислорода в отработанных газах.

Об авторах

Б. А. Голоденко
Воронеж. гос. ун-т инж. технол.
Россия
Профессор, кафедра информационных и управляющих систем


Ю. Е. Кожевников
Воронеж. гос. ун-т инж. технол.
Россия
Ст. преподаватель, кафедра информационных и управляющих систем


Список литературы

1. Пат. 2132881 РФ. Способ автоматического управления процессом выращивания микроорганизмов [Текст] / Ануфриев В.В., Кожин А.Ю., Кожевников Ю.Е; опубл. 10.07.99.


Рецензия

Для цитирования:


Голоденко Б.А., Кожевников Ю.Е. УПРАВЛЕНИЕ ПРОЦЕССОМ ВЫРАЩИВАНИЯ МИКРООРГАНИЗМОВ ПО ДИНАМИКЕ ТЕМПЕРАТУРЫ БИОМАССЫ И КОНЦЕНТРАЦИИ КИСЛОРОДА В ОТРАБОТАННЫХ ГАЗАХ. Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий. 2012;(3):48-50. https://doi.org/10.20914/2310-1202-2012-3-48-50

For citation:


Golodenko B.A., Kozhevnikov Y.E. MANAGEMENT PROCESS OF CULTIVATION OF MICROORGANISMS ON DYNAMICS OF TEMPERATURE OF A BIOMASS AND CONCENTRATION OF OXYGEN IN EXHAUST GASES. Proceedings of the Voronezh State University of Engineering Technologies. 2012;(3):48-50. (In Russ.) https://doi.org/10.20914/2310-1202-2012-3-48-50

Просмотров: 416


Creative Commons License
Контент доступен под лицензией Creative Commons Attribution 4.0 License.


ISSN 2226-910X (Print)
ISSN 2310-1202 (Online)