В кормовых рационах животных и птицы должны присутствовать соединения, обладающие биологической активностью, недостаток которых традиционно восполняют добавлением премиксов, основой которых являются синтетические вещества. Способностью решить проблему полноценности кормов в значительной степени обладают суспензии микроскопических водорослей, которые являются ценными добавками для сельскохозяйственных животных и птицы, они способствуют лучшему усвоению кормов и увеличивают сопротивляемость организма к заболеваниям, являются хорошим профилактическим средством против авитаминозов, повышают привесы, увеличивают яйценоскость. Анализ современных технологий гранулированных комбикормов с использованием микроводоросли хлореллы и фуза подсолнечного масла позволил выявить неиспользованные резервы энергоэффективности и обеспечить их эффективную реализацию за счет применения абсорбционной водоаммиачной холодильной машины. Показано, что абсорбционная водоаммиачная холодильная машина позволяет радикально снизить эксплуатационные расходы на промышленное охлаждение гранулированного комбикорма за счет использования доступного альтернативного источника энергии, который дешевле затрат на подключение дополнительных электрических мощностей; обеспечивает более полное использование топливно-энергетических ресурсов и повышает экологическую безопасность технологии, полностью исключающую выброс отработанных энергоносителей в окружающую среду.

1. Мещерякова Ю.В. Культивирование микроводорослей хлорелла // Наука в центральной России. 2013. № 2. С. 56–60.

2. Третьяков Е.А., Механикова М.В., Кулакова Т.С. Применение суспензии хлореллы в питании ремонтных телок // Молодой ученый. 2016. №. 6-5. С. 102-105. URL: https://moluch.ru/archive/110/27466

3. Torres-Tiji Y., Fields F.J., Mayfield S.P. Microalgae as a future food source // Biotechnology advances. 2020. V. 41. P. 107536. doi: 10.1016/j.biotechadv.2020.107536

4. Коноваленко Л.Ю., Мишуров Н.П., Пономарев С.В., Федоровых Ю.В. Технологии производства кормов для аквакультуры. М.: ФГБНУ «Росинформагротех», 2020. 80 с.

5. Егоров Б. и др. Разработка усовершенствованной технологии гранулирования комбикормов // Пищевая наука и технология. 2019. Т. 13. № 2. С. 118–127.

6. Неменущая Л.А. Перспективные направления технологического оснащения производства комбикормов // Техника и оборудование для села. 2021. №. 5. С. 25-29.

7. Шенцова Е.С., Курчаева Е.Е., Востроилов А.В., Есаулова Л.А. Оптимизация процесса гранулирования комбикормов для молодняка кроликов и оценка их эффективности // Вестник ВГУИТ. 2018. Т. 80. № 3. С. 176–184. doi: 10.20914/2310–1202–2018–3–176–184

8. Пат. № 2736134, RU, A23K 50/40, A23N 17/00. Технологическая линия производства комбикормов нового поколения для пушных зверей / Афанасьев В.А., Остриков А.Н., Желтоухова Е.Ю., Богомолов И.С., Филипцов П.В.; заявитель и патентообладатель АО "НПЦ "ВНИИКП". № 2020101247; Заявл. 2020.01.10; Опубл. 2020.11.11, Бюл. № 32.

9. Шенцова Е.С., Дранников А.В., Пономарев А.В., Ситников Н.Ю. Реализация прикладных задач автотрофного биосинтеза в технологии комбикормов // Вестник ВГТА. 2010. № 3. С. 19–22.

10. Yan C., Zhang Q., Xue S., Sun Z. et al. A novel low-cost thin-film flat plate photobioreactor for microalgae cultivation // Biotechnology and Bioprocess Engineering. 2016. V. 21. P. 103-109. doi: 10.1007/s12257-015-0327-2

11. Пат. № 2810055, RU, A23K 40/10, A23N 17/00. Способ производства гранулированных комбикормов и установка для его осуществления / Лыткина Л.И., Шевцов А.А., Проскурина О.П. № 2023120013; Заявл. 30.07.2023; Опубл.21.12.2023, Бюл. № 36.

12. Dogaris I., Welch M., Meiser A., Walmsley L. et al. A novel horizontal photobioreactor for high-density cultivation of microalgae // Bioresource Technology. 2015. V. 198. P. 316-324.

13. Шевцов А.А., Л.И. Лыткина, А.В. Пономарев, Д.С. Хорхордин Исследование химического состава подсолнечного фуза // Хранение и переработка сельхозсырья. 2009. № 4. С. 78–80.

14. Левахин Ю.И., Нуржанов Б.С., Рязанов В.А. Химический состав фуза подсолнечного, приготовленного по разной технологии, и мясная продуктивность откармливаемых бычков // Вестник мясного скотоводства. 2015. № 4(92). С. 105–109.

15. Гайсина Л.А., Фазлутдинова А.И, Кабиров Р.Р. Современные методы выделения и культивирования водорослей. 2020. URL: https://clck.ru/Qk3av

16. Шевцов А.А., Лыткина Л.И., Антипов С.Т., Остриков А.Н. и др. Математическое моделирование процесса культивирования светозависимых микроорганизмов в пленочном аппарате с противоточным движением фаз // Теоретические основы химической технологии. 2016. Т. 50. № 3. С. 335–342.

17. Sun Z., Sun L., Chen G. Microalgal cultivation and nutrient removal from digested piggery wastewater in a thin-film flat plate photobioreactor // Applied biochemistry and biotechnology. 2019. V. 187. P. 1488-1501. doi: 10.1007/s12010-018-2889-x

18. Coronado-Reyes J.A., Salazar-Torres J.A., Juárez-Campos B., Gonzalez-Hernandez J.C. et al. Chlorella vulgaris, a microalgae important to be used in Biotechnology: a review // Food Science and Technology. 2020. V. 42. P. e37320.

19. Кругликова Л.Л., Савинова Д.М. Влияние фотометрических характеристик источника излучения на эффективность выращивания микроводоросли Chlorella vulgaris // Современные техника и технологии: сборник трудов XX международной научно-практической конференции студентов, аспирантов и молодых ученых, Томск, 14-18 апреля 2014 г. Томск: Изд-во ТПУ, 2014. Т. 1. С. 135-136.

20. Леонов В.П. Абсорбционные холодильные машины. Москва: Издательство МГТУ им. Н.Э. Баумана, 2020. 74 с.