Для цитирования:

Золотокопова С.В., Корома И.В., Неваленная А.А., Миронов А.И. Влияние растительных ингредиентов на качество сухих рыборастительных пищевых концентратов. Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий. 2024;86(1):207-211. https://doi.org/10.20914/2310-1202-2024-1-207-211

For citation:

Zolotokopova S.V., Koroma I.S., Nevalennaya A.A., Mironov A.I. The effect of vegetable plant ingredients on the quality of dry fish-vegetable food concentrates. Proceedings of the Voronezh State University of Engineering Technologies. 2024;86(1):207-211. (In Russ.) https://doi.org/10.20914/2310-1202-2024-1-207-211