Для цитирования:
Кириллов Е.А., Никитенко В.Д., Туршатов М.В., Кононенко В.В., Соловьев А.О. Исследования по получению дистиллятов из сброженного зерно-фруктового сырья на аппаратах периодического действия. Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий. 2024;86(3):89-95. https://doi.org/10.20914/2310-1202-2024-3-89-95
For citation:
Kirillov E.A., Nikitenko V.D., Turshatov M.V., Kononenko V.V., Solovyev A.O. Research on the obtaining of distillates from fermented grain and fruit raw materials using periodic devices. Proceedings of the Voronezh State University of Engineering Technologies. 2024;86(3):89-95. (In Russ.) https://doi.org/10.20914/2310-1202-2024-3-89-95