Для цитирования:
Казарцев Д.А., Славянский А.А., Ключников А.И., Лебедева Н.Н., Лукин Н.Д., Пучкова Т.С. Технология и аппаратурное оформление производства инулинсодержащего порошка. Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий. 2024;86(4):191-200. https://doi.org/10.20914/2310-1202-2024-4-191-200
For citation:
Kazartsev D.A., Slavyanskiy A.A., Klyuchnikov A.I., Lebedeva N.N., Lukin N.D., Puchkova T.S. Technology and equipment for the production of inulin-containing powder. Proceedings of the Voronezh State University of Engineering Technologies. 2024;86(4):191-200. (In Russ.) https://doi.org/10.20914/2310-1202-2024-4-191-200