Для цитирования:

Терёхина А.В., Капустина В.С., Мыцикова Д.С., Титова С.А., Василенко В.Н. Исследование влияния семян чиа на реологические свойства водных растворов. Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий. 2025;87(1):100-108. https://doi.org/10.20914/2310-1202-2025-1-100-108

For citation:

Terekhina A.V., Kapustina V.S., Mytsikova D.S., Titova S.A., Vasilenko V.N. Investigation of the effect of chia seeds on the rheological properties of aqueous solutions. Proceedings of the Voronezh State University of Engineering Technologies. 2025;87(1):100-108. (In Russ.) https://doi.org/10.20914/2310-1202-2025-1-100-108