Для цитирования:

Доня Д.В. Прогнозирование развития технологических процессов ведущего оборудования линии производства хлеба из пшеничной муки. Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий. 2025;87(4):29-35. https://doi.org/10.20914/2310-1202-2025-4-29-35

For citation:

Donya D.V. Forecasting the development of technological processes for the leading equipment of a wheat flour bread production line. Proceedings of the Voronezh State University of Engineering Technologies. 2025;87(4):29-35. (In Russ.) https://doi.org/10.20914/2310-1202-2025-4-29-35