Для цитирования:

Васюкова А.Т., Кривошонок К.В., Эдварс А.Р., Портнов Н.М., Беленков А.И., Карпов В.И. Влияние пряно-ароматических растений на качество пищевых продуктов. Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий. 2026;88(1):67-76. https://doi.org/10.20914/2310-1202-2026-1-67-76

For citation:

Vasyukova A.T., Krivoshonok K.V., Edwards A.R., Portnov N.M., Belenkov A.I., Karpov V.I. The influence of aromatic plants on the quality of food products. Proceedings of the Voronezh State University of Engineering Technologies. 2026;88(1):67-76. (In Russ.) https://doi.org/10.20914/2310-1202-2026-1-67-76