Для цитирования:

Нарджили Ф., Банникова О.А., Альхаир А.Я., Пирузфвр Ф., Панеш М.К. Разработка и характеристика антимикробной активной упаковки, обогащённой эфирным маслом тимьяна, на основе крахмала. Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий. 2026;88(2):284-290. https://doi.org/10.20914/2310-1202-2026-2-284-290

For citation:

Narjili F., Bannikova O.A., Alkhair A.Y., Pirouzfar F., Panesh M.K. Development and characterization of antimicrobial active packaging enriched with thyme essential oil based on starch. Proceedings of the Voronezh State University of Engineering Technologies. 2026;88(2):284-290. https://doi.org/10.20914/2310-1202-2026-2-284-290