Для цитирования:
Алексанян И.Ю., Нугманов А.Х., Соколова Е.В. Экспериментальное исследование диэлектрических свойств печени сома как объекта микроволновой сушки. Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий. 2026;88(2):148-156. https://doi.org/10.20914/2310-1202-2026-2-
JATS XML


























