EXTRACTION-CHROMATOGRAPHIC DETERMINATION OF GLUCOSE AND FRUCTOSE IN THE PRESENCE OF AROMATIC AMINO ACIDS
https://doi.org/10.20914/2310-1202-2012-1-115-118
Abstract
The extraction of glucose and fructose from aqueous salt solutions containing aromatic amino acids (phenylalanine, tryptophan, tyrosine), hydrophilic solvents (aliphatic alcohols, alkyl acetates, ketones) have been studied. The quantitative characteric of the process (the distribution coefficients, the degree of extraction, separation factors) are calculeted. The dependence of distribution ratios of monosaccharides from the amino acid content in the solution has been established. A mobile phase for analysis of the concentrate by ascending thin layer chromatography have been developed.
About the Authors
Y. I. Korenman
Воронеж. гос. ун-т инж. технол.
Russian Federation
Russian Federation
A. A. Bychkova
Воронеж. гос. ун-т инж. технол.
Russian Federation
Russian Federation
O. A. Pakhomova
Воронеж. гос. ун-т инж. технол.
Russian Federation
Russian Federation
References
1. Pakhomova, O.A. Extraction-potentiometric determination of some alyphatic amino acids in extracts based on hydrophilic solvents [Текст] / O.A. Pakhomova, N.Ya. Mokshina // Ecological Congress (USA). 2006. V. 9, № 1. P 25 – 27.
2. Мокшина, Н.Я. Экстракция аминокислот и витаминов [Текст] / Н.Я. Мокшина. - Воронеж, 2007.
3. Мокшина, Н.Я. Экстракция и определение ароматических α-аминокислот и водо-растворимых витаминов – закономерности и новые аналитические решения [Текст]: Дис… док. хим. наук / Н.Я. Мокшина. − Краснодар: Кубан. гос. ун-т., 2007.
4. Пахомова, О.А. Моделирование процесса экстракции ароматических аминокислот в анализе фармацевтических препаратов [Текст] / О.А. Пахомова, Н.Я. Мокшина, С.И. Нифталиев // Фундаментальные исследования. Хим. науки. -2007. -№ 2. -С. 21 – 25.
5. Пахомова, О.А. Новые экстракционные системы для определения α-аминокислот в водных средах [Текст]: Дис…канд. хим. наук. / О.А. Пахомова – Воронеж: Воронеж. гос. тех- нол. акад., 2007.
6. Пахомова, О.А. Селективное определение триптофана и фенилаланина в водном растворе [Текст] / О.А. Пахомова, Н.Я. Мокшина, С.И. Нифталиев, И.В. Трепов // Сб. «Химические науки - 2006». Вып.3. -С. 117 – 121.
Review
For citations:
Korenman Y.I., Bychkova A.A., Pakhomova O.A. EXTRACTION-CHROMATOGRAPHIC DETERMINATION OF GLUCOSE AND FRUCTOSE IN THE PRESENCE OF AROMATIC AMINO ACIDS. Proceedings of the Voronezh State University of Engineering Technologies. 2012;(1):115-118. (In Russ.) https://doi.org/10.20914/2310-1202-2012-1-115-118
Views:
490
Email this article 
Post a Comment 
