Для цитирования:

Слободяник В.С., Сторублевцев С.А., Черкесов А.З. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ МОЛОК ВЕСЛОНОСА В ТЕХНОЛОГИИ РЫБНЫХ ПРОДУКТОВ. Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий. 2013;(4):148-150. https://doi.org/10.20914/2310-1202-2013-4-148-150

For citation:

Slobodyanik V.S., Storublevtsev S.A., Cherkesov A.Z. USING PADDLEFISH ROE IN FISHERY PRODUCTS TECHNOLOGY. Proceedings of the Voronezh State University of Engineering Technologies. 2013;(4):148-150. (In Russ.) https://doi.org/10.20914/2310-1202-2013-4-148-150