Для цитирования:

Борисенко Д.В., Пащенко В.Л. ХАРАКТЕРИСТИКА ФИТОНЦИДОВ ОВОЩЕЙ С ПОЗИЦИИ ОБЕСПЕЧЕНИЯ МИКРОБИОЛОГИЧЕСКОЙ ЧИСТОТЫ ХЛЕБА. Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий. 2013;(4):191-193. https://doi.org/10.20914/2310-1202-2013-4-191-193

For citation:

Borisenko D.V., Paschenko V.L. CHARACTERISTICS PHYTONCIDS VEGETABLES FROM POSITION OF ENSURE MICROBIOLOGICAL PURITY OF BREAD. Proceedings of the Voronezh State University of Engineering Technologies. 2013;(4):191-193. (In Russ.) https://doi.org/10.20914/2310-1202-2013-4-191-193