Для цитирования:

Пономарёв А.Н., Шуваева Г.П., Мерзликина А.А., Пономарева Н.В. БИОТЕХНОЛОГИЯ КЕФИРА С НОВЫМИ СВОЙСТВАМИ. Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий. 2014;(1):189-192. https://doi.org/10.20914/2310-1202-2014-1-189-192

For citation:

Ponomarev A.N., Shuvaeva G.P., Merzlikinaa A.A., Ponomareva N.V. BIOTECHNOLOGY FOR KEFIR WITH NEW QUALITIES. Proceedings of the Voronezh State University of Engineering Technologies. 2014;(1):189-192. (In Russ.) https://doi.org/10.20914/2310-1202-2014-1-189-192