Для цитирования:

Благовещенская М.М., Давыдова Г.Р., Семина Н.А., Благовещенский И.Г. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНЫХ ТЕХНОЛОГИЙ ДЛЯ КОНТРОЛЯ КАЧЕСТВА ТВОРОГА. Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий. 2014;(2):83-89. https://doi.org/10.20914/2310-1202-2014-2-83-89

For citation:

Blagoveshchenskaia M.M., Davydova G.R., Semina N.A., Blagoveshchenskii I.G. USE OF INTELLECTUAL TECHNOLOGIES FOR QUALITY CONTROL OF CURD. Proceedings of the Voronezh State University of Engineering Technologies. 2014;(2):83-89. (In Russ.) https://doi.org/10.20914/2310-1202-2014-2-83-89