Для цитирования:

Богомолова И.П., Белимова Е.А. НАПРАВЛЕНИЯ И МЕХАНИЗМЫ ГОСУДАРСТВЕННОГО РЕГУЛИРОВАНИЯ ПРОИЗВОДСТВА ФУНКЦИОНАЛЬНЫХ ХЛЕБОПРОДУКТОВ. Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий. 2014;(2):177-183. https://doi.org/10.20914/2310-1202-2014-2-177-183

For citation:

Bogomolova I.P., Belimova E.A. DIRECTIONS AND MECHANISMS OF STATE REGULATION OF THE PRODUCTION OF FUNCTIONAL BAKERY PRODUCTS. Proceedings of the Voronezh State University of Engineering Technologies. 2014;(2):177-183. (In Russ.) https://doi.org/10.20914/2310-1202-2014-2-177-183