Сортировать по:
| Выпуск | Название | |
| Том 81, № 3 (2019) | Модели технологических систем с гидродинамикой идеального вытеснения и смешивания в simulink | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. А. Хвостов, А. А. Журавлев, Е. А. Шипилова, Р. С. Сумина, Г. О. Магомедов, И. А. Хаустов | ||
| "... in the basic technological parameters. The main difficulty in using such models in MathWorks Simulink™ computer ..." | ||
| № 3 (2016) | Разработка технологии зернового сиропа из овса | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| М. С. Чекина, Т. В. Меледина | ||
| "... such as syrups. Technological stages of syrup production are germinating of cereal, preparation of wort and its ..." | ||
| Том 81, № 2 (2019) | Технология кисломолочного напитка с апельсиновым сиропом | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| О. И. Долматова, И. С. Пальчикова | ||
| "... filler in the form of syrup was used. Mass fraction of orange syrup ranged from 1 to 7%. The optimal ..." | ||
| Том 83, № 2 (2021) | Получение глюкозо-фруктозного сиропа из якона | Аннотация PDF (Rus) PDF (Rus) похожие документы |
| Т. И. Романюк, А. Е. Чусова, М. П. Тарарыков, Н. А. Матвиенко | ||
| "... The use of inulin-containing raw materials for the production of glucose-fructose syrup helps ..." | ||
| № 3 (2013) | ПОЛУЧЕНИЕ КИСЛОГО ИНВЕРТНОГО СИРОПА С ПРИМЕНЕНИЕМ КАВИТАЦИОННЫХ СПОСОБОВ ОБРАБОТКИ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Л. М. Аксенова, М. А. Талейсник, Т. В. Герасимов, В. К. Кочетов | ||
| "... The efficiency of the cavitation treatment on an example of production of sour invert syrup ..." | ||
| Том 87, № 1 (2025) | Разработка технологии переработки топинамбура на олигофруктозный и фруктозо-глюкозный сиропы | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. Д. Лукин, Т. С. Пучкова, Д. А. Казарцев, А. И. Ключников, А. А. Славянский, В. А. Грибкова | ||
| "... of oligofructose and fructose-glucose syrups from jerusalem artichoke tubers and their use in the food industry ..." | ||
| № 2 (2016) | Разработка состава и технологии молочного десерта с морковной клетчаткой | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| М. С. Белозерова, Т. Н. Евстигнеева, А. А. Григорьева | ||
| "... dose equal to 3% is selected. As a flavor filler used cocoa syrup, which is best combined with sour ..." | ||
| Том 83, № 3 (2021) | Изучение структурообразователей и разработка желейного мармелада на основе отработанного осмотического агента | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. А. Грибова, Л. Г. Елисеева | ||
| "... osmotic agent remains. This agent (syrup) refers to raw materials and has a high nutritional value ..." | ||
| Том 81, № 4 (2019) | Исследование и разработка желейно-ягодного мармелада с природными полисахаридами на основе отработанного сиропа после осмотического обезвоживания | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Л. В. Беркетова, Н. А. Грибова, Л. Г. Елисеева | ||
| Том 80, № 1 (2018) | Приближенный инженерный расчет кристаллизаторов-охладителей для молочного сахара в изогидрических условиях | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| К. К. Полянский, Г. В. Калашников, А. С. Муравьев | ||
| № 4 (2014) | К ВОПРОСУ ИМПОРТОЗАМЕЩЕНИЯ ПРОДУКТОВ ГЛУБОКОЙ ПЕРЕРАБОТКИ ЗЕРНА И КАРТОФЕЛЯ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. Р. Андреев, Д. Н. Лукин | ||
| "... was accompanied by concentration of production at large enterprises. So, in 2013 over 90 % of glucose syrup ..." | ||
| Том 79, № 1 (2017) | Разработка технологии кекса функциональной направленности на основе продуктов переработки топинамбура | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Г. В. Поснова, Н. Г. Семенкина, И. А. Никитин, Ю. Н. Труфанова | ||
| "... products - cellulose and syrup.The recipe of the cake “Stolichnyi” was taken as a control sample.Test cake ..." | ||
| Том 79, № 1 (2017) | Разработка технологии эля с использованием шиповника | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| О. Б. Иванченко, М. М. Данина | ||
| "... actual problem. The aim of this study was to investigate the possibility of using syrup and rose hips ..." | ||
| Том 84, № 3 (2022) | Разработка технологии зефира с повышенной пищевой ценностью | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. Г. Иванова, И. А. Никитин, Д. А. Велина, Е. Е. Пономарев, М. Ф. Хайруллин, Ю. В. Москвина | ||
| "... syrup. At the same time, the amount of added sugar in the finished product decreases without worsening ..." | ||
| Том 82, № 4 (2020) | Использование кавитации в технологии кондитерских полуфабрикатов на основе плодоовощного сырья | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| О. С. Руденко, М. А. Пестерев, Н. Б. Кондратьев, М. А. Талейсник, А. Е. Баженова | ||
| "... ) using invert syrup obtained by cavitation treatment. The obtained samples were compared with a control ..." | ||
| Том 82, № 4 (2020) | Формирование структуры дисперсных систем в неравновесном состоянии в условиях совмещения двух видов кавитационных воздействий | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| М. А. Талейсник, Л. М. Аксенова, А. И. Акимов, И. И. Мизинчикова, М. А. Пестерев | ||
| "... The description of the existing method for producing invert syrup in stages in a large volume under ..." | ||
| Том 86, № 1 (2024) | Современная биотехнология производства молочного десерта с функциональными ингредиентами | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| С. А. Коновалов, Н. Б. Гаврилова, К. К. Полянский, М. П. Щетинин, Н. Л. Чернопольская | ||
| № 1 (2012) | ИЗУЧЕНИЕ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ СВОЙСТВ КОМПОЗИТНЫХ СМЕСЕЙ ДЛЯ МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. С. Родионова, А. А. Дерканосова | ||
| "... Possibility of use of a syrup of a clover onions for uluch-shenija indicators of quality ..." | ||
| № 4 (2016) | Расчет периода раскачки утфеля раствором сахарозы в вакуум-аппарате | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. А. Славянский, Е. В. Семенов, Н. Н. Лебедева, С. Т. Антипов | ||
| "... crystallization in vacuum apparatus, including the timing of enrichment solution to the excess syrup, period ..." | ||
| № 4 (2014) | ПОЛУЧЕНИЕ И ХАРАКТЕРИСТИКА БИОКАТАЛИЗАТОРОВ НА ОСНОВЕ ИММОБИЛИЗОВАННЫХ ГЛИКОЗИДАЗ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| О. Л. Мещерякова, Ю. С. Новикова, Е. П. Анохина, О. С. Корнеева | ||
| "... and pharmaceutical industry. β-fructofuranosidase sucrose hydrolysis with the formation of invert syrup high quality ..." | ||
| Том 80, № 3 (2018) | Матрично-графовая модель процесса деструкции полимерных материалов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. А. Хвостов, С. Г. Тихомиров, И. А. Хаустов, А. А. Журавлев, А. В. Карманов | ||
| "... . As the simulation environment, the interactive graphical simulation environment of MathWorks Simulink is used ..." | ||
| Том 80, № 3 (2018) | Технология масла сладкосливочного с вкусовыми компонентами | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| О. И. Долматова, А. С. Шаршов | ||
| "... The authors suggested the use of maple syrup as a flavor component in the production of sweet ..." | ||
| № 3 (2016) | О теоретическом выходе глюкозы из крахмала | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. В. Ананских, Л. Д. Шлеина | ||
| "... of the high purity starch, it is possible to receive glucosic syrups of a glucose equivalent (GE) 98%, where ..." | ||
| Том 80, № 3 (2018) | Изучение свойств масла сладкосливочного десертного с вкусовыми компонентами | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| О. И. Долматова, А. С. Шаршов | ||
| "... The technology of sweet-sour dessert oil with maple syrup has been developed. It is of scientific ..." | ||
| № 2 (2012) | Моделирование одномерного гармонического осциллятора в среде MATLAB/SIMULINK | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Б. А. Голоденко, Е. В. Чеснокова, А. Б. Голоденко | ||
| "... Results of modeling one-dimensional harmonious oscillator are stated by means MATLAB/SIMULINK ..." | ||
| № 2 (2015) | ТВОРОЖНЫЕ ПРОДУКТЫ С КОМПОНЕНТАМИ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Л. В. Голубева, О. И. Долматова, Т. А. Найденкина, Е. И. Зыгалова | ||
| "... in the form of syrup (pineapple guava pulp and sugar) and the rind of the fruit in the form of crushed dry ..." | ||
| № 3 (2015) | ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЦЕЛЛЮЛОЗЫ ДЛЯ ОЧИСТКИ КОНЦЕНТРИРОВАННЫХ САХАРНЫХ РАСТВОРОВ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. Г. Кульнева, Ю. И. Последова, А. А. Ефремов, Ю. С. Куценко | ||
| "... is an actual problem of sugar production. In the production of white sugar brown sugar syrup is not further ..." | ||
| Том 82, № 4 (2020) | Влияние количества патоки на процессы влагопереноса при хранении мармелада | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. Б. Кондатьев, Е. В. Казанцев, М. В. Осипов, А. Е. Баженова, Н. В. Линовская | ||
| "... and increasing the shelf life of various groups of marmalade. The influence of the content of caramel syrup (5 ..." | ||
| Том 80, № 2 (2018) | Совершенствование технологии сбивных конфет с применением белка повышенной взбиваемости | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| М. Е. Ткешелашвили, Г. А. Бобожонова, Г. О. Магомедов, М. Г. Магомедов | ||
| "... formering with sugar-treacle-agar syrup at a standard temperature of 60 °C and an increased temperature ..." | ||
| № 3 (2014) | ИССЛЕДОВАНИЕ ПРОЦЕССА БИОТРАНСФОРМАЦИИ САХАРОЗОСОДЕРЖАЩЕГО СЫРЬЯ С ЦЕЛЬЮ ПОЛУЧЕНИЯ ИЗОМАЛЬТУЛОЗЫ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| О. С. Корнеева, О. Ю. Гойкалова | ||
| "... sorghum syrup used for isomaltulose. It was established that cane sugar may serve as a substrate ..." | ||
| № 2 (2016) | Кисломолочный продукт функционального назначения | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Л. В. Голубева, О. И. Долматова, М. И. Иванцова | ||
| "... As a flavor component selected syrup made from viburnum. This berry is widely used in various forms ..." | ||
| Том 79, № 1 (2017) | Определение ингредиентного состава карамельной массы с целью увеличения срока годности | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. В. Швецова, Г. Б. Пищиков | ||
| "... articles of caramel syrup containing as a sugar substitute, the authors suggested the use of polyols ..." | ||
| Том 80, № 4 (2018) | Методика статистического анализа стационарной кинетической модели ячейки идеального смешения | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. М. Зароченцев, Т. В. Кондратенко, А. К. Макоева | ||
| "... идеального смешения, которую можно применить для аппаратов, использующих пространственную комбинацию ячеек ..." | ||
| Том 82, № 2 (2020) | Здоровый молочный перекус | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| О. И. Долматова, Т. Е. Чернышева | ||
| "... : butter, melon or watermelon syrup, starch. In order to extend the shelf life of the product by 30 ..." | ||
| Том 86, № 1 (2024) | Получение сброженной основы для кваса с использованием природного источника сахара | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Л. В. Пермякова, И. Ю. Сергеева, С. С. Лашицкий, Н. А. Матвиенко, А. С. Киселев, И. С. Тимофеев | ||
| "... , 30 % by volume) was 9-36 % higher than in the control (wort from KKS and sugar syrup). In terms ..." | ||
| Том 83, № 4 (2021) | Разработка технологической схемы и экономическое обоснование мембранного процесса концентрирования подсырной сыворотки | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| С. И. Лазарев, Д. А. Родионов, Т. А. Хромова, К. К. Полянский | ||
| "... is the demineralization of technological solutions with a high dry matter content (concentrated whey, gelatin, sugar syrup ..." | ||
| Том 81, № 1 (2019) | Исследование реологических свойств пасты на основе свекольных выжимок | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| О. В. Перфилова, Г. О. Магомедов | ||
| "... technology. To facilitate the process of bagasse pulping, pretreated with microwave heating, starch syrup ..." | ||
| Том 84, № 2 (2022) | Исследование влияния технологических факторов на изменение структурно-механических свойств затяжных аэрированных конфетных масс на основе сывороточных белков | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Т. В. Калиновская, В. И. Омельчук, А. В. Гаврилов | ||
| "... complexes have been scientifically substantiated. The addition of sugar-glucose syrup to protein foams ..." | ||
| Том 83, № 2 (2021) | Использование вторичных ресурсов переработки семян подсолнечника для создания новых ПАВ натурального происхождения | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. Е. Тарасов, С. С. Коробко | ||
| "... . Glucose syrup is made with the help of the method of hydrolysis of sunflower husks cellulose, and fatty ..." | ||
| № 1 (2015) | ОПТИМИЗАЦИЯ РЕЦЕПТУРЫ ЗЕФИРА НА ЖЕЛАТИНЕ ФУНКЦИОНАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Г. О. Магомедов, А. А. Журавлев, И. В. Плотникова, Т. А. Шевякова | ||
| "... of gum-arabic, sugar syrup, invert syrup, whipped gelatinous mass density of 400-600 kg / m3 ..." | ||
| № 4 (2016) | Влияние ультразвукового воздействия на физико-химические показатели кваса | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. А. Демченко, А. С. Образцова, М. А. Иванова | ||
| "... be replaced in the production of soft drinks expensive equipment used for cooking in sugar syrup tinting ..." | ||
| Том 86, № 4 (2024) | Разработка рецептуры и технологии печенья овсяного диетического | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. Е. Ковалева, Э. А. Пьяникова, О. В. Евдокимова, И. В. Черемушкина | ||
| "... of a mixture of apple pomace, jerusalem artichoke syrup and a fat component. The last operation allows you ..." | ||
| Том 79, № 4 (2017) | Алгоритм решения многокритериальной задачи о назначениях на сетях | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Ю. В. Бугаев, О. В. Авсеева, Л. А. Коробова, И. Ю. Шурупова | ||
| Том 80, № 3 (2018) | Купажированные плодоовощные соки на основе мелкоплодных яблок, тыквы, рябины и меда | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. С. Овчаренко, Е. А. Расулова, О. В. Иванова, Н. А. Величко | ||
| "... of pumpkin juice, 100 ml of mountain ash syrup, 25 ml of honey and 25 ml of water on 1 liter juice. The main ..." | ||
| Том 80, № 3 (2018) | Анализ экономических и технологических факторов, влияющих на эффективность получения этилового спирта для химических и топливных целей | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| М. В. Туршатов, А. О. Соловьев, В. А. Кривченко, В. В. Кононенко | ||
| "... -containing secondary raw materials of grain complex processing for gluten, starch, syrups, amino acids ..." | ||
| № 1 (2015) | ФАКТОРЫ, ФОРМИРУЮЩИЕ КАЧЕСТВО САХАРАПЕСКА | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. Г. Кульнева, О. Ю. Гойкалова, А. И. Шматова | ||
| "... . When injected into the fresh crop of product (juice, syrup), they begin to multiply rapidly, causing ..." | ||
| № 1 (2015) | СОВМЕСТНАЯ ПЕРЕРАБОТКА СВЕКЛЫ И ТРОСТНИКОВОГО САХАРА-СЫРЦА | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. А. Голыбин, Ю. И. Зелепукин, В. А. Федорук, С. Ю. Зелепукин | ||
| "... the quality of syrup, improving the filtration properties of the juice II saturation with joint processing ..." | ||
| № 4 (2014) | ТЕПЛОВОЙ АНАЛИЗ РЕСУРСОСБЕРЕГАЮЩЕЙ ЛИНИИ ПРОИЗВОДСТВА ФРУКТОВЫХ ЧИПСОВ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Г. В. Калашников, Е. В. Литвинов | ||
| "... the use of waste after drying coolant heating the dried drying agent and syrup. ..." | ||
| Том 81, № 1 (2019) | Влияние протеолитических ферментов на аминокислотный состав фильтрата и дробины зернового сусла, полученного из УДА-обработанной ржи | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. А. Сабиров, Н. В. Баракова, Е. А. Самоделкин | ||
| "... in the production of sugar-containing syrups from whole grains with a high content of amino acids. The fraction ..." | ||
| № 2 (2014) | ПОЛУЧЕНИЕ КОНЦЕНТРИРОВАННОГО СОКА САХАРНОЙ СВЕКЛЫ И ПЕРСПЕКТИВЫ ЕГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| М. Г. Магомедов, Л. А. Лобосова, А. А. Дерканосова | ||
| "... the product obtained as the sugar syrup substitute. ..." | ||
| Том 82, № 4 (2020) | Изучение и влияние растительных полисахаридов для фруктовых кондитерских изделий на основе вторичных ресурсов консервного производства | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Л. В. Беркетова, Н. А. Грибова | ||
| "... and spent syrup after berries osmosis for the manufacture of fruit confectionery products with further use ..." | ||
| Том 85, № 1 (2023) | Анализ функционально-технологического потенциала использования топинамбура при производстве продуктов питания | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. В. Ражина, Е. С. Смирнова, О. В. Горелик, А. В. Степанов, Я. С. Павлова | ||
| "... artichoke is used to produce extracts, syrups, pastes, powders intended for food enrichment. Jerusalem ..." | ||
| Том 80, № 3 (2018) | Различные способы поиска матрицы обратной связи для линейной динамической системы | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Д. А. Литвинов | ||
| "... связь сложно. Однако, для матриц такого типа будет не сложно подсчитать матричную экспоненту численными ..." | ||
| № 2 (2014) | ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЦИФРОВОЙ ВИДЕОКАМЕРЫ В КАЧЕСТВЕ ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНОГО ДАТЧИКА СИСТЕМЫ АВТОМАТИЧЕСКОГО РЕГУЛИРОВАНИЯ ПРОЦЕССА ФОРМОВАНИЯ ГРАНУЛИРОВАННЫХ КОМБИКОРМОВ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| М. М. Благовещенская, Н. А. Семина, И. Г. Благовещенский, С. Д. Савостин | ||
| "... in the control system that uses a digital video camera as the smart sensor was developed in Simulink. Decision ..." | ||
| № 3 (2016) | Методические аспекты интегрирования технологических вспомогательных средств в технологический поток производства свекловичного сахара | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Л. И. Беляева, В. Н. Лабузова, А. В. Остапенко, Е. М. Скрипко | ||
| "... stream it is prescribed the use of integration technological solution – establishment of filtering syrup ..." | ||
| № 1 (2012) | ОПТИМИЗАЦИЯ БИОЛОГИЧЕСКОЙ ЦЕННОСТИ ЭКСТРУДИРОВАННОГО ПРОДУКТА НА ОСНОВЕ РАСТИТЕЛЬНО-МЯСНОЙ СМЕСИс | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. Н. Остриков, М. С. Напольских, А. С. Рудометкин | ||
| "... Разработана сбалансированная по аминокислотному составу близкая к идеальному белку растительно ..." | ||
| Том 79, № 3 (2017) | Исследование форм связи влаги зефира различного состава методом термического анализа | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Г. О. Магомедов, И. В. Плотникова, И. В. Кузнецова, И. С. Наумченко, И. А. Саранов | ||
| "... glucose syrup. In the work, experimental studies were carried out to determine the content and ratio ..." | ||
| Том 80, № 2 (2018) | Особенности ультрафильтрационной очистки промышленных растворов крахмало-паточного производства | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| С. И. Лазарев, О. А. Ковалева, К. В. Шестаков, К. К. Полянский | ||
| "... ultrafiltration membranes, UPM, UAM150, UAM200 in the separation process, waste starch and syrup production JSC ..." | ||
| Том 79, № 2 (2017) | Разработка информационно-советующей системы управления производственными процессами | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| О. Д. Казаков, А. В. Аверченков | ||
| "... программных подсистем расчета полной себестоимости матричным методом и подсистемы расчета оптимальной ..." | ||
| Том 79, № 2 (2017) | Особенности управления запасами на предприятиях торговли | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. В. Лемешкин, Ю. А. Сафонова, Л. А. Коробова | ||
| "... for development of FOXES such as a Simulink package having mathematical MatLab packages, a VisSim package ..." | ||
| № 1 (2012) | МОДЕЛИРОВАНИЕ ПРОЦЕССА КОМПРИМИРОВАНИЯ ПАРОВ РЕКТИФИКОВАННОГО СПИРТА В СХЕМЕ СПИРТОВОЙ КОЛОННЫ С ТЕПЛОВЫМ НАСОСОМ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Т. Г. Короткова, Е. Н. Константинов, С. С. Мариненко, О. В. Мариненко | ||
| "... аппроксимационные зависимости мольного объема от температуры и давления и теплоемкости идеального газа от ..." | ||
| Том 84, № 1 (2022) | Поиск эталона измерений в модификациях МАИ первого поколения для методики выбора эффективных проектов и других областей науки | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Д. А. Шагеев | ||
| "... внимание повышению точности измерений матричных, нормированных и векторных оценок для развития ..." | ||
| № 4 (2015) | ПАРОВОЙ СМЕСИТЕЛЬ ДЛЯ КЛЕЙСТЕРИЗАЦИИ КРАХМАЛА В РАЗЖИЖАЮЩЕЙ УСТАНОВКЕ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. В. Ананских, В. М. Чесноков | ||
| "... are pressure drop in mixer, vapor pressure at mixer inlet, daily capacity of station by glucose syrup M ..." | ||
| Том 84, № 2 (2022) | Технологические аспекты приготовления желейного мармелада пониженной сахароемкости и калорийности с использованием натурального углеводосодержащего продукта | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Г. О. Магомедов, И. В. Плотникова, А. А. Литвинова, М. Г. Магомедов, В. Е. Плотников | ||
| "... is described. It has been stated that the replacement of white sugar and starch syrup by natural honey ..." | ||
| № 4 (2016) | Математическая модель процесса гомогенизации молочных продуктов высокой жирности на основе цепи Маркова | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. А. Хвостов, В. К. Битюков, М. А. Хвостова, К. В. Полищук | ||
| "... моделирования MathWorks Simulink™. Идентификация параметров модели осуществлялась путем минимизации ..." | ||
| № 1 (2016) | Стохастическая модель процесса гомогенизации молока с использованием цепи Маркова | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. А. Хвостов, Р. С. Сумина, Г. И. Котов, А. В. Иванов | ||
| "... in the medium of structural modeling MathWorks Simulink™. Identification of the model parameters was carried out ..." | ||
| Том 80, № 3 (2018) | Разработка имитационных моделей для исследования систем с вероятностными взаимодействиями элементов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. Е. Емельянов, В. К. Битюков | ||
| "... was carried out in the Simulink environment of the Matlab system. ..." | ||
| Том 85, № 2 (2023) | Определение фракционного состава зеленой массы амаранта | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| С. В. Образцова, О. В. Бондарева, Т. В. Свиридова, Г. П. Шуваева, О. Л. Мещерякова, О. С. Корнеева | ||
| "... ,89 %), жира (4,33 %), золы (11,15 %). По количеству незаменимых аминокислот белок амаранта близок к идеальному ..." | ||
| Том 84, № 1 (2022) | Подбор оптимальных условий биосинтеза молочной кислоты | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| О. В. Бондарева, А. А. Толкачева, Н. А. Некрасова, Г. П. Шуваева, Д. А. Черенков, О. С. Корнеева | ||
| "... sucrose, molasses, sugar syrup) are used, which significantly affects the cost of the final product ..." | ||
| Том 83, № 1 (2021) | Дивергентный подход в процессно-ориентрованном кадровом контроллинге | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. В. Ендовицкая | ||
| "... , индуктивный), системный; частнонаучные – исторический, матричный, сравнение. Научная новизна исследования ..." | ||
| Том 82, № 1 (2020) | Оптимизация процесса смешения жидкофазных гетерогенных продуктов на основе многофакторного статистического анализа | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. Б. Емельянов, М. В. Копылов, Д. А. Казарцев, М. К. Абрамян, М. В. Нечаев | ||
| "... исследований был применен программный комплекс STATISTICA 12. Для получения уравнения регрессии матричные ..." | ||
| Том 84, № 4 (2022) | Перспективы методов вычислительной гидродинамики при исследовании мембранных процессов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. И. Ключников, В. Ю. Овсянников, Д. В. Ключникова, А. М. Давыдов | ||
| "... ), моделирование ламинарных или турбулентных потоков, ньютоновских или неньютоновских жидкостей, идеального или ..." | ||
| № 3 (2016) | Систематизация факторов риска деятельности нефтегазодобывающих предприятий | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. А. Зубарев, М. Г. Глухова, Е. Г. Маковецкая | ||
| "... профиля риска в текущей деятельности предприятия на основе рекомендуемого матричного подхода. Приведен ..." | ||
| Том 79, № 1 (2017) | Оптимизация процесса отжима растительного масла методом математического моделирования | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| М. В. Копылов, Е. А. Татаренков, О. А. Ткачев, А. В. Горбатова | ||
| "... комплекс STATISTICA 10. Для получения уравнения регрессии матричные данные были обработаны при помощи ..." | ||
| Том 79, № 2 (2017) | Разработка математической модели стадии нагрева резиновой смеси и синтез алгоритма управления нагревом с использованием принципа максимума Понтрягина | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. С. Кудряшов, М. В. Алексеев, А. А. Юдаков | ||
| "... стадии нагрева записана в матричном виде, сформированы матрицы коэффициентов для каждого состояния ..." | ||
| Том 79, № 2 (2017) | Математическая модель кинематического расчета плоских рычажных механизмов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| М. А. Васечкин, Е. В. Матвеева, А. С. Сидоренко, Е. Д. Чертов | ||
| "... преобразований полученных уравнений в матричной форме записаны выражения для определения кинематических ..." | ||
| № 1 (2016) | Оптимальное управление процессом культивирования в условиях инфицирования | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. В. Суханова | ||
| "... системы уравнений. Получена модифицированная сопряженная система уравнений в матричном виде. Решение ..." | ||
| № 3 (2016) | Разработка алгоритмов функционирования мультиагентной системы поддержки принятия решений по оценке надежности блока разделения воздуха воздухоразделительных установок | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. Д. Чертов, Е. Г. Спиридонов, И. Ю. Акулов, И. А. Авцинов | ||
| "... -координатора», предлагается использовать метод линейного матричного вывода. Суть метода состоит в том, что для ..." | ||
| Том 81, № 4 (2019) | Управление моделированием жизнедеятельности региональных социально-экономических систем | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. С. Астахин, Л. А. Третьякова | ||
| "... . Использован математический аппарат и методологическое обеспечение с применением методов линейных матричных ..." | ||
| Том 83, № 1 (2021) | Биологически активные ингредиенты животного происхождения в технологии производства кисломолочных напитков | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Л. Э. Глаголева, Н. П. Зацепилина, М. В. Копылов, С. О. Родионов | ||
| "... программный комплекс STATISTICA 12. Для получения уравнения регрессии матричные данные были обработаны при ..." | ||
| 1 - 80 из 102 результатов | 1 2 > >> | |
Советы по поиску:
- Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
- Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
- По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
- Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
- Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
- Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
- Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
- Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)
